使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

猪手焖莲藕

食材

材料:猪前蹄1只(700克)粉莲藕300克,姜片5片,大蒜8瓣,青蒜3根,米酒2大匙,调味料:2CMX2CM小块腐乳4块,海天牌海鲜酱2大匙,清水2大匙,砂糖1大匙

做法

猪手焖莲藕
做法: 1.锅内水烧开,放入斩小块的猪蹄,氽汤至出血水。捞起洗净备用。
2.锅内下1大匙油,冷油放入蒜头,姜片爆出香味。
3.放入猪蹄用中火翻炒至表皮有些微黄色。
4.将腐乳,海鲜酱,清水,砂糖在碗内调均。
5.将调好的材料倒入锅内,翻炒至猪蹄均匀上色。
6.加入清水700ml,米酒2大匙,水量刚没过猪蹄。
7.再加入切大块的莲藕,加盖大火烧开后,转小火焖约60分钟,中途翻炒几次。
8.最后待汤汁剩锅底位置时,加入青蒜翻炒至熟即可。

其他菜谱

培根香肠

培根香肠

做法:(1)将葱洗净沥干,切吋段备用。 (2)培根肉8片对切两半,...

咸鲜肉粽

咸鲜肉粽

做法:1、将泡好的糯米蒸熟,荷叶或棕叶泡水备用。 2、肉洗净...

焖香菇

焖香菇

做法:1)新鲜的香菇洗净,去蒂,切片。姜切丝。 2)锅热油,...

拖鞋面包

拖鞋面包

做法:步骤: 1. 做面种:将面种中全部用料混合,用橡皮刀搅...

港式蛋挞简单做

港式蛋挞简单做

做法:A) 蛋挞皮制作方法 A1。 先待牛油置軟化,和面包油用搅...

波士顿沙拉

波士顿沙拉

做法:把菜洗净,去掉水,把菜叶用所有调料拌好。 ...

姜汁炒芥兰

姜汁炒芥兰

做法:一、将芥兰摘好洗净,梗切斜块,用油盐飞水,捞起备用...

拆烩鱼头

拆烩鱼头

做法:(1)将鲢鱼头一劈两半,掏去两鳃后洗净,放入炒锅内,加...

红白蓝水果沙冰

红白蓝水果沙冰

做法:1.将香蕉块、草莓、蓝莓、牛奶、香草精、酸奶和冰块一...

蜜汁烤翅

蜜汁烤翅

做法:1.将鸡翅洗净与腌料葱段洋葱一起放如碗中腌制半天(有...

香炸肉桂苹果圈

香炸肉桂苹果圈

做法:1.将苹果削皮去芯切成厚片. 2.两面都沾上干面粉,这样做...

凤梨酥

凤梨酥

做法:馅料做法 冬瓜去皮去籽切片,煮到完全透明,放凉,剁...

葱油茭白

葱油茭白

做法:1、茭白切丝;老姜切丝;葱切碎。 2、将茭白丝下沸水锅...

蒸排骨

蒸排骨

做法:芋头sale $.49 一磅,买了一个.切条放在盘底.排骨用豆瓣,...

凉拌青木瓜丝酱汁

凉拌青木瓜丝酱汁

做法:将材料A切碎与材料B混合拌成酱汁。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions