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东坡肉
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炒芙蓉蟹
做法:1、将香菇、葱白切粒,下鼎炒香,笋肉切片,加入蟹肉...
草菇鸡心
做法:1.鸡心剥除外层薄膜及血管后洗净,在心尖部分划米字形...
五香鲜菇摊饼
做法:1.香菇洗净泡软,去蒂切丁备用。 2.锅中倒入油15㏄加热...
冻豆干炒腊肉
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咖哩炒鱼片
做法:1.鱼肚档切成鱼片后均匀沾上地瓜粉,放入150℃油锅中炸...
葡国汁焗小牛肉
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红酒烩牛尾
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简易鱼丸紫菜汤
做法:1.蒜米切碎,备用。 2.鱼丸洗净,一切成二。 3.番茄洗净...
香草布丁塔
做法:1.派皮面糰分割成底部每个约50公克、塔边每个约70公克,...
凤梨酱虾球
做法:1.虾仁洗净沥干水分备用。 2.将脆炸粉以适量水调成煳状...
白菜软炒虾
做法:1.虾剔出虾线、沙袋,切成两段。 2.白菜去掉老帮留嫩心...
艾草核桃面包
做法:1.后油法揉成光滑面团,加入黄油揉至拓展阶段,第一次...
回锅肉
做法:1、将肥瘦相连的猪腿肉刮洗干净,放入汤锅内煮至肉熟...
焖东坡肉
做法:烧开半锅水,加花椒八角等香料,将猪煮软,然后捞起切...