• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

猪肉脯

食材

材料：猪肉糜 500g，鸡精 1茶匙(5g)，黄酒，老抽 各2汤匙(30ml)，生抽 3汤匙(45ml)，黑胡椒粉 2茶匙(10g)，白砂糖 4汤匙(60g)，工具：烹调铲，烤盘，烤箱，隔热手套，烹调纸

做法

猪肉脯
做法：
猪肉糜放入一个大碗中，加入鸡精、老抽、生抽、黄酒、黑胡椒粉和白砂糖，用筷子将所有材料顺一个方向搅拌，直至上劲黏成团，腌制15分钟。
将肉团分成三份．铺在烹调纸上，在肉糜上再铺一层保鲜膜．用擀面杖擀成薄约0.2cm的大片，移入烤盘取下保鲜膜。
烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中层的位置，烤约15分钟至表面焦黄。
用烤箱手套取出整个烤盘，再用烹调铲小心地将肉脯翻个面，放入烤箱中继续烤约15分钟。
最后取出切成菱形片装盘即可。

相关菜谱

猪肉脯 猪肉脯
好 好
猪肉脯 猪肉脯
家庭牌猪肉脯 家庭牌猪肉脯
猪肉脯 猪肉脯
好有成功感的猪肉脯 好有成功感的猪肉脯
蜜汁 蜜汁
猪肉脯 猪肉脯

其他菜谱

黄瓜海鲜紫菜汤

黄瓜海鲜紫菜汤

做法：热锅，少油，爆香葱姜，加少盐，略炒切成片的黄瓜，加...

麻辣小龙虾

麻辣小龙虾

做法：热油锅小火放入蒜与姜炒出香味后再加豆瓣酱，香辣酱，...

芥末拌黄瓜

芥末拌黄瓜

做法：1.将黄瓜洗净、消毒，切成上厚下薄滚刀小块，加盐腌...

雪莲果猪肉汤

雪莲果猪肉汤

做法：1.雪莲果去皮洗净切成大块。 2.将所有材料放一起煲两个...

奶香红豆沙包

奶香红豆沙包

做法：红豆加足水泡两三个小时，下锅慢慢炖到豆酥皮烂为止，...

虫草花扣扇贝

虫草花扣扇贝

做法：扇贝焯水洗净 拍生粉入锅煎8分熟 然后下葱姜末5克加水...

豆沙红薯饼

豆沙红薯饼

做法：１、红薯洗净，保留水分，用保鲜膜包好，放入微波炉高...

香葱咖喱饼干

香葱咖喱饼干

做法：1.奶油切小丁并软化，糖粉、C材料分别过筛。另外准备适...

肉燥焖苦瓜

肉燥焖苦瓜

做法：1.苦瓜洗净，剖开去籽后切成骨牌形状，放入滚水中略汆...

菜胆竹笙鱼丸汤

菜胆竹笙鱼丸汤

做法：1、将狭鳕鱼和墨鱼肉用绞肉机绞成肉泥，加入鸡蛋清、...

【素炒豆腐丝】

【素炒豆腐丝】

做法：1.1.豆腐皮切细丝，韭菜切段 2.2.热锅下干辣椒炸香，下豆...

简单在家做包子

简单在家做包子

做法：1. 先醒酵母： 在搅拌盆内注入温水， 再在温水内加入...

鱼子茶碗蒸

鱼子茶碗蒸

做法：(1)先将所有材料洗净，将鸣户卷及鱼肉切片，虾、蛤蜊和...

孜然辣椒炒豆干

孜然辣椒炒豆干

做法：1.豆干洗净切丁； 2.青，红辣椒洗净，切辣椒圈； 3.开火...

蒜苗牛肉粥

蒜苗牛肉粥

做法：1.煮上一锅粥先，放那就慢慢煮吧！ 2.牛肉切薄片，用蛋...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version