使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

时菜牛肉球

食材

材料:牛绞肉300公克,肥肉丁60公克,生菜叶3片,水160㏄,盐1小匙,糖1大匙,鲜鸡粉1小匙,太白粉20公克,马蹄粉20公克,沙拉油40公克

做法

时菜牛肉球
做法: (1)生菜叶用热水汆烫后,泡冷水备用。
(2)牛绞肉、肥肉丁及调味料先用少量水拌匀,等变得稍加浓稠时,再慢慢加水,然后一边摔打,直到绞肉有弹性且不黏手即可。
(3)将生菜叶取出,用手撕成小片状,铺在小盘子上,绞肉分成12份,再用手塑成圆球状,放在生菜叶上,再放入蒸笼中,用大火蒸10分钟即可。

其他菜谱

板栗竹荪炖鸡

板栗竹荪炖鸡

做法:1、买回的母鸡洗净,然后用刀切断,把鸡胸肉取出,我...

滑蛋虾仁盖饭

滑蛋虾仁盖饭

做法:1.白饭盛入大碗中,备用。 2.虾仁背部划开、去肠泥后洗...

炸甜不辣

炸甜不辣

做法:1.甜不辣片洗净切条备用。 2.将作法1放入180℃的油锅中火...

干蕨菜炖肉皮

干蕨菜炖肉皮

做法:1.提前两到三个小时,将干蕨菜头部及老根剪去,泡于温...

花生红枣凤爪汤

花生红枣凤爪汤

做法:1.花生洗净,红枣去核,陈皮浸软刮去瓤; 2.鸡脚去外衣...

虾米紫菜牛丸汤

虾米紫菜牛丸汤

做法:1.紫菜用清水浸软洗净;牛丸洗净。 2.虾米用清水浸软后...

法式洋葱汤

法式洋葱汤

做法:1.在大平底锅里加热4汤匙蔬菜汤,加洋葱并搅拌,用中火...

菠萝反转蛋糕

菠萝反转蛋糕

做法:1.将菠萝切丁备用。 2.将菠萝丁+焦糖小火煮开。 3.煮好的...

简单美食--培根蔬菜卷

简单美食--培根蔬菜卷

做法: 1、青瓜刨去一部分皮切条,用盐拌匀(去除水份)。 2、黄...

鳄梨蘸酱的饼干流行吃法(二)

鳄梨蘸酱的饼干流行吃法(二)

做法: 将所有原料、调料混合均合即可,用饼干或薯片蘸酱吃...

吉克森浓汤

吉克森浓汤

做法:1.洋芋切小丁、蒜头切碎、香菇切片、洋葱切小丁备用。...

枸杞叶猪肝汤

枸杞叶猪肝汤

做法:1.枸杞叶用盐水洗干净,捞出放在竹箕上,沥干水;生姜...

蕃茄乳酪宽板面

蕃茄乳酪宽板面

做法:1.莫札雷拉起司切小丁备用。 2.取一深锅煮水至滚沸,加...

辣味干扁烧

辣味干扁烧

做法:(1)将三层肉洗净切成0.5公分厚片,豆干切约0.5~1公分的...

青葱拌面

青葱拌面

做法:1.将青葱油及盐加入碗中一同拌匀。 2.取锅加水烧开后,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions