使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

猪肉脯

食材

材料:1:精瘦猪肉馅600克(Costco买的extra lean ground pork)。(我是自己做的绞肉,也比较瘦) 2:绍酒2大匙,鱼露2大匙,万字牌生抽酱油2大匙,金兰老抽酱油2大匙,糖3大匙,五香粉1/2茶匙,十三香炒菜粉1/2茶匙(没有这个,就多加1/2茶匙五香粉),生粉2大匙,水2大匙。 3:香油1大匙,芝麻2大匙。

做法

猪肉脯
做法: 取一盆,放入所有的1,2和3料拌匀,用木勺顺一个方向搅拌至馅上劲。将馅分两份,分别铺在锡箔纸上,盖上保鲜膜擀开成薄薄一层(2毫米厚)。
拿掉保鲜膜,将肉饼连锡箔纸移入烤盘,放入预热至390F/200摄氏度的烤箱,烤18分钟,翻转一面(用木铲轻轻剥开肉片和锡箔纸)再烤12分钟。稍冷切片食用。

其他菜谱

粉肠肉片浸枸杞

粉肠肉片浸枸杞

做法:粉肠清理后,切段,用姜汁、酒、盐拌匀备用;肉片以盐...

戚风草莓瑞士卷

戚风草莓瑞士卷

做法:1.将材料B的拌匀至无颗粒状备用。 2.将材料A过筛后,加...

凉拌卷心菜

凉拌卷心菜

做法:1.卷心菜洗净后,摘下菜叶部分,梗部则以斜刀切片下;...

DIY生日蛋糕

DIY生日蛋糕

做法:1.做蛋糕的时候不是很方便,所以一直没有拍摄步骤,先...

石狮目鱼羹

石狮目鱼羹

做法:1.将目鱼洗净剁成蓉,加入糖、盐、胡椒粉、鸡精顺时...

火腿乳酪意大利面

火腿乳酪意大利面

做法:1.大煮锅放满水,烧开。火腿切除外皮和多余脂肪,切丁...

奶茶玛芬

奶茶玛芬

做法:1.黄油加糖粉,打发。 2.把鸡蛋打散,分次加入黄油打匀...

十全十美

十全十美

做法:1. 香菇用温水泡软,洗净,去蒂,切丝 2. 金针菇洗净...

鲍汁扒鸡脚

鲍汁扒鸡脚

做法:1.鸡脚去掉鸡爪子,洗干净,冷水下锅,飞水后,用清水...

柚香山药车轮饼

柚香山药车轮饼

做法:1.山药去皮切片放入蒸锅中蒸熟,再磨成山药泥备用。...

菠菜捆三辣

菠菜捆三辣

做法: 大叶菠菜挑完整的叶片部分,放入开水中汆烫30秒,捞出...

豌豆腊肠煲仔饭

豌豆腊肠煲仔饭

做法:1.豌豆洗净,胡萝卜切粒,肉末有时间的话可以事先用盐...

三色饺

三色饺

做法:1.和好的面团放置醒发10分钟。 2.杆好的饺子皮 3.包好的...

黄金薯泥土司卷

黄金薯泥土司卷

做法:1.地瓜泥温热后加入柳橙汁及砂糖充分拌匀。 2.三色土司...

绿色心情

绿色心情

做法: 黄油室温下软化,加入白糖,揉匀; 加入鸡蛋,拌匀,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions