做法：1、将排骨放入水中小煮，加姜片、料酒，去腥撇； 2、煮...
做法：1.将蛋黄与蛋白分离。蛋黄搅拌均匀后加葵花子油和过筛...
做法：1.韭菜洗净并沥干水份后，切段备用；取一碗，放入虾米...
做法：1.先制作醃料：水 1汤勺，梳打粉 1/3茶匙，生抽 1 汤匙，...
做法：1.热锅，倒入适量的沙拉油，将已泡发的干香菇入锅炒干...
做法：1.鸡蛋清内加少许精盐，打至起泡备用； 2.锅内放油，烧...
做法： 草鱼宰杀清洗干净，去头尾，顺鱼背劈成两半，切块。...
做法：1.黄油切成小块，放在室温下软化后用打蛋器打至松发。...
做法：1.将猪肉在菜板上用大菜刀剁细，越细越好；大蒜、姜也...
做法：1.猪蹄洗净，斩成小块，放入清水中泡约2小时；白菜叶撕...
做法：1、将排骨斩成5厘米长的段，入沸水中汆2分钟去掉血污，...
做法：1.芽菜去根部冼净；香肠洗净后切片。 2.锅内放少量油，...
做法：1.芥菜菜切除老叶及粗梗，洗净，放入开水中汆烫后捞出...
做法：1.烧开一壶水。米倒入煮锅中，加花生油一茶匙、盐适量...
做法：1.莲子挑去莲心(莲心不去会苦)，加适量水焖酥，用冰糖...
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