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玉米酱番茄羹

食材

材料:主料:番茄500克,玉米(鲜)500克, 辅料:奶油30克, 调料:盐2克,味精1克,玉米淀粉10克,香菜3克

做法

玉米酱番茄羹
做法: 1. 番茄洗净,去皮切丁;
2. 香菜洗净切末备用;
3. 坐锅点火,加入适量冷水烧沸,先下入玉米酱稍煮一下;
4. 再倒入番茄丁,续烧至沸;
5. 改小火,将奶油徐徐下入锅中,调入盐、味精、最后用湿淀粉勾稀芡;
6. 起锅盛入汤碗中,撒上香菜即成。

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