使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

玛德琳蛋糕

食材

材料:无盐黄油 1条 (103克) 蜂蜜 1 大勺 (Tablespoon) 香草香精 1 小勺 (Teaspoon) 低筋面粉 1杯半 (1 1/2 Cup) 泡打粉 (Baking Powder) 1 小勺 (Teaspoon) 鸡蛋 4个 砂糖 半杯 (1/2 Cup) 盐 少许 糖粉 少许 (装饰用) 工具: 贝壳烤模,量杯/勺,橡皮刀,铁架,筛子

做法

玛德琳蛋糕
做法: 1. 黄油隔水溶解,加入蜂蜜和香草香精,搅匀,备用。
2. 鸡蛋打散,加入砂糖和盐。
3. 将低筋面粉和泡打粉混合筛入蛋液,用橡皮刀由底部往上翻搅面糊,再以切拌法拌匀。
4. 将黄油溶液分数次加入面糊,用橡皮刀以切拌法拌匀至黄油完全融入面糊,面糊表面出现光泽。
5. 用保鲜膜盖住容器,在室温下醒30分钟。
6. 在此期间,烤箱预热 350度,贝壳烤模上刷油。
7. 用汤勺将醒过的面糊舀入贝壳烤模中,大约八分满即可。震动烤模以敲出气泡。
8. 放入烤箱,350度,烘烤大约15-18分钟。
9. 烤好的蛋糕脱模,放在铁架上凉凉,撒上糖粉装饰。

其他菜谱

小牛肉配法国蘑菇汁

小牛肉配法国蘑菇汁

做法:(1)小牛肉用盐、胡椒、百里香、红酒腌渍2小时左右。 ...

栗子炒鸡

栗子炒鸡

做法:鸡先煮熟,然后取下头脚翅膀,栗子入锅炒好,再放入鸡...

香菇土豆丸子

香菇土豆丸子

做法:今日厨神:任茜 职业:模特 星座:双鱼座 身高:168厘米...

十全大补汤

十全大补汤

做法:1)将药材放入纱布,聚拢纱布边缘用线绳挤紧。过水冲...

明目汤

明目汤

做法:1.把金针菇洗净切段,放到清水里煮十五分钟。 2.把洗好...

意式薄饼

意式薄饼

做法:(1)把水和饼粉调成面糊; (2)用易洁锅用少许油煎成薄饼...

红烧猪脚

红烧猪脚

做法:1.猪脚先洗净出水. 2.炒糖---锅里加少许水,(本来是用油...

鲜鱿炒荷兰豆

鲜鱿炒荷兰豆

做法:1.鲜鱿去膜洗净,切花纹状 2.蒜头切末,红辣椒切小块...

不用面的蔬菜比萨

不用面的蔬菜比萨

做法:1.西兰花、芦笋切成小丁,平底不粘锅(我用的是8寸的锅...

和风翠玉

和风翠玉

做法:1.吉利丁片用冰水泡软备用;取抹茶粉和少许的水一起搅...

栀香皮皮鱼

栀香皮皮鱼

做法:1.鱼洗净用精盐、料酒、鲜贝汁、姜丝、花椒(少许)盖...

自制巧果

自制巧果

做法:1. 将各种用料混合揉成硬面团,醒20分钟。 2. 用模子做出...

圣诞姜饼

圣诞姜饼

做法:1.室温软化黄油加红糖打匀。 2.打好的黄油中加入盐、蜂...

清汤馄饨

清汤馄饨

做法:1.馄饨皮是在超市买的,馅用黄瓜、瘦肉、海米、葱姜末...

韩式辣酱鱿鱼丝

韩式辣酱鱿鱼丝

做法:1.鱿鱼洗净,尽量去除表面的薄膜 切成丝 如果是横过来...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions