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五彩鸡丝

食材

材料:鸡胸脯肉,青椒,黄彩椒,红彩椒,料酒,淀粉,生抽,糖

做法

五彩鸡丝
做法: 1. 鸡胸肉改刀切成丝,放入料酒,糖,生抽和淀粉抓匀待用
2. 青椒,黄彩椒,红彩椒分别切成丝待用
3. 锅里倒入较多的油,6成热的时候下鸡丝滑炒至熟后盛出待用
4. 重新起锅放油和葱花,然后倒入彩椒丝翻炒3分钟。
5. 将炒熟的鸡丝倒入锅中一起翻炒,放入生抽和料酒炒至彩椒丝软之后淋上香油即可

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