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当归炖鱼
做法:1.鳗鱼洗净切小段后,置于汤锅(或内锅)中,当归、枸...
拔丝苹果
做法:一、将苹果去皮,切成三角旋刀块,放在盘里,将鸡蛋打...
香煎虾胶翅
做法:(1)鱼翅加姜汁15g焯水取出,再用二汤100g、鸡粉1g小火煮...
香菜拌土豆丝
做法:1.将土豆丝用凉水洗一下捞出控净水,放开水中烫至断生...
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做法:1.虾只、竹轮片、ham片入大碗中,先入蒜汁(多)再入姜...
白汤鲫鱼
做法:1.将鲫鱼刮洗干净,在鱼两侧斜剞十字刀纹;火腿切片;...
蚝油卤毛肚
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青菜猪肝粥
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做法: 1、将水和芭尔糖一起倒进锅里煮沸,煮沸后把锅从火上...
五更肠旺
做法:1.鸭血切块;大肠、葱切段;红辣椒、酸菜切片备用。...
天鹅戏水
做法:1、鳕鱼洗净,去骨、剌,打成蓉;芦笋切段。 2、山药、...
炒麻油鸡酒
做法:1~烧热麻油, 炒香姜片, 再下鸡肉翻炒直肉色变白 2~除...
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做法:1.将猪肝切成片放在水中浸泡30分钟,反复换水至水清为...
“牛肉酱”
做法: 做法 1、牛肉切粒,干红辣椒切碎,豆豉切碎 2、处理花...
白葡萄酒酱烤鲜扇贝
做法:1.在一个平底锅里,放入白葡萄酒、葡萄酒醋和葱一起煮...