使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

花样蛋挞

食材

材料:牛奶,糖,全能面粉,鸡蛋,香精,柠檬汁,猪油

做法

花样蛋挞
做法: 1.水面团:将水和面粉搓成面团,用布盖住面,注意,水面团应该大于油面团; 油面团:猪油加温,加水,搓成面团;馅料:蛋打散,加糖,奶、香精和柠檬汁,搅拌均匀。
2.将水面团擀开,面上铺上油面团,油面团很难擀成块,可以均匀地涂上水面团就可以;
3.跟着象叠被子那样覆盖,擀开,再覆盖,再擀开,再覆盖三次应该够了;
4.将面团擀开,再用模子压出形状,用手再窝一窝面皮,如果用陶瓷模的的,就用剪刀剪好边;偶搞了个心形的,就用曲奇模压出来,去掉中间,每块皮之间用水粘一粘,这样,蛋液就不会流出来。
5.将的有的面坯带着模子放入冰箱冷冻一个小时左右,预热烤箱300--325F,注入蛋液,放入烤箱焙20--30分钟左右,要开着箱灯,时刻注意里面情况。

其他菜谱

鲜辣松花蛋

鲜辣松花蛋

做法:1.香菇洗净、去蒂,每朵对切成4 等份后沥干水分, 再放...

无胆固醇苹果馅饼

无胆固醇苹果馅饼

做法:做饼馅: 1)全部饼馅材料,除淀粉外,拌匀,二至三小...

面线羹

面线羹

做法:1.苋菜洗净烫水沖凉切小段,鱼勿仔鱼沖洗一下备用;调...

北平的奶酪

北平的奶酪

做法:做法: 1. 牛奶在微波炉里加热至微烫,取出后放入糖,...

金丝虾

金丝虾

做法:1、将活基围虾洗净去壳,加吉士粉、生粉、盐、鸡蛋液...

最是橙黄橘绿时——菊瓜咖喱

最是橙黄橘绿时——菊瓜咖喱

做法: 菊瓜切小块,油热后倒入充分翻炒 加水将瓜块炖熟 加花...

香葱虾饼

香葱虾饼

做法:1.虾切粒,葱切粒 2.面粉加水调成面糊,加入切好的虾,...

鸡汤菜花

鸡汤菜花

做法: 将金华火腿切成细碎。红菜椒切小粒。菜花洗净,切成...

翡翠黄鱼羹

翡翠黄鱼羹

做法:1.黄鱼处理干净,放葱姜、料酒加水熟后拆去头尾和骨头...

西芹腐竹

西芹腐竹

做法: 先泡好腐竹 西芹切段,焯水 3加盐、鸡精、花椒油拌匀...

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

做法:1.瘦肉切丁拌以少量黄酒.淀粉及盐,腌1O分钟。 2.胡萝卜...

珊瑚鳜鱼

珊瑚鳜鱼

做法:1、鳜鱼去鳞,剖腹去内脏洗净,剁去头尾,剔去刺骨,...

焦糖苹果可乐饼

焦糖苹果可乐饼

做法:1.苹果洗净,带皮切成粗丁;将凤梨从罐头取出沥干水份...

酸菜鱼

酸菜鱼

做法:1.把草鱼收拾好后,片成片,用一个蛋清,淀粉,料酒拌...

老虎菜——清爽开胃

老虎菜——清爽开胃

做法:制作: 1、 香菜切段,青椒、胡萝卜、黄瓜切丝。 2、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions