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翡翠白玉双丝卷

食材

材料:主料:黄瓜两根,西瓜皮若干,较完整生菜叶片若干张, 调料:原味酸奶250-500毫升,盐,蜂蜜各少许

做法

翡翠白玉双丝卷
做法:   1、将黄瓜和西瓜去皮刨成丝,用盐腌数分钟;生菜叶略烫一下。
  2、将双丝略微挤干,加酸奶蜂蜜搅拌,有可能的话可以再加些柠檬汁。
  3、用生菜叶将酸奶拌好的双丝裹起,即可食用。

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