做法：1）鸡胸洗净用paper towel吸干水分后切薄片，然后用盐，料...
做法：1.将牛肉片与腌料搅拌均匀，腌制约30分钟后备用。 2.大...
做法：(1)把大根芽洗净备用(或洋葱切成极细的直丝泡水沥干备...
做法： 将中型大小的海虾剥去头及外壳，用牙签挑去虾线，用...
做法：1.鱼柳与腌料拌匀，沾上适量水淀粉。 2.用2汤匙油将鱼煎...
做法：1、用蛋白、湿淀粉10克，将鸡丁拌匀。烧镬下油500克烧至...
做法：１ 刀豆去老黄，茭白去壳切粒，泡椒，素鸡排切粒。 ２...
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做法：1、将鸭掌焯水后，放入鸡汤和调料，上笼蒸约2小时。...
做法：姜去皮切细末，蒜头切碎，与砂糖、鱼露、水调和拌匀，...
做法：1.鱼杂漂洗干净。鱼籽加鸡蛋、淀粉及调味料拌匀，放平...
做法：①虾去头、壳、沙肠，洗净剁成泥状。 ②陈皮切碎，香...
做法：1） 煮开水，锅里几勺盐。 2） 平底锅加热，微热后，放...
做法：1、煮熟的鸡胸肉用棒敲松。 2、撕成丝。 3、粉皮用水烫...
做法：1、将米洗净沥干水，加1杯水浸15-20分钟。 2、将韭菜花洗...
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