使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

玫瑰腐乳肉

食材

材料:五花肉,咸亨玫瑰腐乳,冰糖,老姜,老抽

做法

玫瑰腐乳肉
做法: 准备
1、冰糖如果是整颗的,用刀背拍碎。
2、五花肉洗净沥干水,切小块,老姜切片。
3、取适量腐乳,带汤汁。
4、锅中倒入油,晃一下,均匀到整个锅子,将油倒出来。
5、将切好五花肉放入锅中小火翻炒,将肥肉的油逼出来。
6、表面微微有点焦了,将肉盛出来,油留在锅子里。
7、锅中再添少许油,将碎冰糖放入。
8、中火不停开始翻炒。
9、冰糖没有彻底化开之前,放入五花肉,老姜片,继续伴炒。
10、肉上糖色。
11、放老抽1/3汤匙,尽量少一点,多了颜色就不腐乳了哈~~也可以干脆不放!
12、放入腐乳块,多带点腐乳汁,碾碎,整个炒匀。
13、加清水,没过肉。
14、大火煮开,转中火煮至水耗去一半,再转小火炖至熟烂入味。
15、最后,转大火伴炒收汁,将汤汁均匀的覆盖在肉表面!!好了!!

其他菜谱

特色烤鸡

特色烤鸡

做法: 准备、新鲜鸡翅1000克微波炉或小烤箱烤肉料 按比例配制...

家常凉菜

家常凉菜

做法:1.把白菜和干豆腐切丝,粉条用热水焯软,然后用凉水浸...

荷香米粉肉

荷香米粉肉

做法:1、猪五花肉洗净切成大片,剁成泥,荷叶洗净剪成圆片...

酒酿鸡蛋圆子

酒酿鸡蛋圆子

做法: 先将超市买来的酒酿倒入锅中,加一碗水。开了以后加...

凉菜:浇汁豆腐

凉菜:浇汁豆腐

做法:豆腐切块,加盐,煮一下,过凉水,摆在盘子里,切碎蒜...

烧竹笋

烧竹笋

做法:1.笋肉在沸水中煮熟去水,切成1.5寸长的厚片,每片用刀...

山药烩香菇

山药烩香菇

做法:1.胡萝卜洗净,去皮,切成薄片;香菇洗净,切薄片;红...

红糟煎肉饼

红糟煎肉饼

做法:1.取一大碗,放入猪绞肉与全部调味料拌匀,并摔打至有...

红烧皮丝

红烧皮丝

做法:1.将皮丝片泡入热水中至软化,捞出切丝,备用。 2.热油...

燕麦红豆吐司

燕麦红豆吐司

做法:1.基础面团:燕麦粉50克,高粉250克,蜂蜜60克,鲜奶17...

麻辣红油鸡腿

麻辣红油鸡腿

做法:1、锅里烧开水,把鸡腿放进去煮熟,取出立刻泡在冰水...

清水山药

清水山药

做法:1.山药去皮洗净切片备用。 2.锅内放入半小碗的清水,...

菠萝反转蛋糕

菠萝反转蛋糕

做法:1.预热烤箱至205度。 2.融化黄油,并用一点点黄油抹在...

金沙龙虾

金沙龙虾

做法:龙虾取肉,拍粉后下油锅中炸熟,另将面包糠、蒜茸炸香...

韭菜鸡蛋蚕豆米

韭菜鸡蛋蚕豆米

做法:1:韭菜洗净切去1小段根部,然后将其切小段,葱切花。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions