• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

玫瑰腐乳肉

食材

材料：五花肉，咸亨玫瑰腐乳，冰糖，老姜，老抽

做法

玫瑰腐乳肉
做法： 准备
1、冰糖如果是整颗的，用刀背拍碎。
2、五花肉洗净沥干水，切小块，老姜切片。
3、取适量腐乳，带汤汁。
4、锅中倒入油，晃一下，均匀到整个锅子，将油倒出来。
5、将切好五花肉放入锅中小火翻炒，将肥肉的油逼出来。
6、表面微微有点焦了，将肉盛出来，油留在锅子里。
7、锅中再添少许油，将碎冰糖放入。
8、中火不停开始翻炒。
9、冰糖没有彻底化开之前，放入五花肉，老姜片，继续伴炒。
10、肉上糖色。
11、放老抽1/3汤匙，尽量少一点，多了颜色就不腐乳了哈~~也可以干脆不放！
12、放入腐乳块，多带点腐乳汁，碾碎，整个炒匀。
13、加清水，没过肉。
14、大火煮开，转中火煮至水耗去一半，再转小火炖至熟烂入味。
15、最后，转大火伴炒收汁，将汤汁均匀的覆盖在肉表面！！好了！！

相关菜谱

玫瑰腐乳酱鸡翅 玫瑰腐乳酱鸡翅
粉蒸肉 粉蒸肉
粉蒸肉 粉蒸肉
粉蒸排骨 粉蒸排骨
粉蒸肉 粉蒸肉
粉蒸排骨 粉蒸排骨
粉蒸排骨 粉蒸排骨
粉蒸排骨 粉蒸排骨

其他菜谱

清炖半筋半肉牛肉面

清炖半筋半肉牛肉面

做法：1.牛筋洗净，以快锅先煮20分钟后，取出切块；牛腱以滚...

小排炖茭白

小排炖茭白

做法：1．切好的小排焯水备用。茭白洗净切成滚刀块备用。 ...

酸辣鸡汤

酸辣鸡汤

做法：1.把鸡汤、水、蘑菇、竹笋、姜片、大蒜、酱油和干辣椒...

宝宝的夏季美食视频

宝宝的夏季美食视频

...

清蒸石斑

清蒸石斑

做法：1.石斑鱼去腮去内脏去鳞后洗净，在鱼身上切斜刀。 2.在...

家常版上汤白菜

家常版上汤白菜

做法：1.白菜洗净去根，切成长条，主要留叶子部分（白菜梆可...

烧鲜鲷鱼

烧鲜鲷鱼

做法：1.将腌料1搅打成汁，与腌料2一起均匀涂抹于鲷鱼表面，...

雪梨银耳羹

雪梨银耳羹

做法： 将银耳用清水浸泡，发好后去根洗净，梨子去皮去核切...

生炒土豆丝

生炒土豆丝

做法：1.先将土豆刮去皮，洗净，切成薄片、再切成细丝； 2.生...

蟹黄竹荪酿鱼翅

蟹黄竹荪酿鱼翅

做法：(1)水发鱼翅针加姜汁15g焯水，再用二汤75g，鸡粉2g蒸20分...

肉桂姜糖饮

肉桂姜糖饮

做法：利用热水一沖，用焖烧杯或保温杯焖个10～20分钟即可 ...

雪梨鸡片视频

雪梨鸡片视频

...

鸡汁土豆泥

鸡汁土豆泥

做法： 1、土豆一个顶部划十字花刀入锅煮熟（我家用高压锅压...

鸡捲

鸡捲

做法：1.猪背油冰硬后取出切小丁；瘦肉留50公克切成肉条，其...

糖烤板栗

糖烤板栗

做法：1.把板栗外面洗干净，沥干水分，用刀在板栗上开个口子...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version