使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

玫瑰腐乳肉

食材

材料:五花肉,咸亨玫瑰腐乳,冰糖,老姜,老抽

做法

玫瑰腐乳肉
做法: 准备
1、冰糖如果是整颗的,用刀背拍碎。
2、五花肉洗净沥干水,切小块,老姜切片。
3、取适量腐乳,带汤汁。
4、锅中倒入油,晃一下,均匀到整个锅子,将油倒出来。
5、将切好五花肉放入锅中小火翻炒,将肥肉的油逼出来。
6、表面微微有点焦了,将肉盛出来,油留在锅子里。
7、锅中再添少许油,将碎冰糖放入。
8、中火不停开始翻炒。
9、冰糖没有彻底化开之前,放入五花肉,老姜片,继续伴炒。
10、肉上糖色。
11、放老抽1/3汤匙,尽量少一点,多了颜色就不腐乳了哈~~也可以干脆不放!
12、放入腐乳块,多带点腐乳汁,碾碎,整个炒匀。
13、加清水,没过肉。
14、大火煮开,转中火煮至水耗去一半,再转小火炖至熟烂入味。
15、最后,转大火伴炒收汁,将汤汁均匀的覆盖在肉表面!!好了!!

其他菜谱

八宝葫芦鸭

八宝葫芦鸭

做法:注释: 1.八宝料可以根据个人喜好随意搭配。 2.八宝鸭的...

猪骨菠菜汤

猪骨菠菜汤

做法: 1、猪骨斩段,入沸水锅内汆一下,捞出沥水。火腿切成...

熬淮山西洋菜汤

熬淮山西洋菜汤

做法:首先在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水,放上电磁炉。...

茄汁煎牛肉

茄汁煎牛肉

做法:牛肉片成0.4cm厚的大片,捶松,腌渍,再入鸡蛋液、干生...

西瓜洋葱色拉

西瓜洋葱色拉

做法:1.把西瓜,哈蜜瓜,黄瓜,生菜,洋葱放在一个容器里,...

桂花糯米藕

桂花糯米藕

做法: 1、糯米洗净后用温水浸泡3小时以上,沥干备用 2、莲藕...

大闸蟹

大闸蟹

做法:菜前20分钟,养水里,放一点点盐,让它把泥吐干净,期...

可乐猪脚

可乐猪脚

做法:(1)猪脚先用滚水川烫,过3次冷水,将多余油脂肪洗去。...

向日葵寿司

向日葵寿司

做法:材料 寿司海苔1片,寿司醋饭90克,鱼松粉20克,青瓜片...

蛋炒馍

蛋炒馍

做法:先把馒头切成小块,然后放入碗里,接着把鸡蛋直接把鸡...

酱烧排骨

酱烧排骨

做法:1.排骨加腌料拌匀腌制片刻入味。 2.入油锅炸至金黄捞出...

葱花餐包

葱花餐包

做法:1.同汉堡面包作法将面团完成基本发酵。 2.将青葱切成细...

烧卖炸云吞便当

烧卖炸云吞便当

做法:1.)虾仁切粗段,放入材料(2)及调味料,搅匀并甩打10次以...

芝麻里脊

芝麻里脊

做法:里脊肉切成薄片,排松,用酒,精盐,胡椒粉,蛋,味精...

马西莫家的鸡蛋派

马西莫家的鸡蛋派

做法:1、将洋葱、土豆、青椒洗净切成丁,洋葱丁加入橄榄油...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions