使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

琵琶豆腐

食材

材料:板豆腐1块,鸡胸肉2两,香菇1朵,芥菜少许,红萝卜少许,青江菜少许,高汤1大碗,蛋白1颗,盐1/2匙,香油少许,太白粉少许,味精少许

做法

琵琶豆腐
做法: 1.鸡胸肉剁碎成泥状,置于一旁备用。
2.豆腐加入味精、盐、太白粉、蛋白后以细滤网滤过,也同样捣成泥状,加入之前的鸡胸肉。
3.取汤匙,在其上略涂香油,将调味过的豆腐泥抹上汤匙后,再以芥菜、红萝卜、青江菜等作为装饰,以大火蒸约5分钟,最后将豆腐从汤匙上取下即可。

其他菜谱

韭菜炒滑蛋

韭菜炒滑蛋

做法:1.韭菜洗干净,切段。 2.鸡蛋打散,放少许油和盐。我发...

免烤箱柠檬芝士蛋糕

免烤箱柠檬芝士蛋糕

做法:1.先把全麦消化饼用擀面杖擀成渣渣。 2.在锅中放上黄油...

简单的炖鸡翅中

简单的炖鸡翅中

做法: 洗净鸡翅中,然后控下水分 锅中放点油,然后放大约...

香橙面包

香橙面包

做法:1.用乳酪刨把橙皮表面黄色部分磨下来,磨到露白部分即...

宫保海味卷

宫保海味卷

做法:素鱿鱼卷焯水,油锅烧至6成热,放入鱿鱼卷和青红椒过...

菠菜炒鸡蛋

菠菜炒鸡蛋

做法:1、将菠菜洗净后切成3-4公分段,放入开水中烫一下,捞...

牛油卷

牛油卷

做法: 1、把材料1(除黄油外)揉成光滑面团,再加入黄油揉至面...

刀切馒头

刀切馒头

做法:1、将3克酵母融于约150克水中; 2、将300克面...

台式炸猪排

台式炸猪排

做法:1.大里肌排洗净,用刀背或肉鎚略拍数下,放入拌匀的腌...

苏式月饼

苏式月饼

做法:1.先将豆沙馅分成约40克,捏成丸子备用. 2.将面粉150克做成...

口水鱼的做法

口水鱼的做法

做法:1、鱼洗净片成片,用盐、料酒拌匀腌几分钟,再加水淀...

红酒蜜梨

红酒蜜梨

做法:1.红酒煮开,放入去皮去芯切块的梨肉,煮10分钟关火。...

胡萝卜鸡蛋饼 。

胡萝卜鸡蛋饼 。

做法:1:胡萝卜洗净切细丝,葱切细葱花 2:鸡蛋划散后加入切...

炒甲鱼片

炒甲鱼片

做法:1.甲鱼宰杀、放血、剖腹挖去内脏、斩去头、爪尖、尾巴...

红烧胖头鱼

红烧胖头鱼

做法:1.胖头鱼洗净切断撒上适量的生粉,两边摸匀备用. 2.锅内...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions