使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

瑶柱冬瓜煲鸭汤

食材

材料:鸭子1只,瑶柱20粒,咸鱼干1块,冬瓜500克,黄酒1小杯,生姜1块,盐适量

做法

瑶柱冬瓜煲鸭汤
做法: 1、生姜去皮后切成厚片、咸鱼干和瑶柱分别用水轻轻冲洗一下;冬瓜仔细洗净外皮后去籽带皮切小块
2、把鸭子放入冷水锅中大火煮约10分钟后捞出冲去血沫,把鸭子放入汤煲内,倒入足量清水没过鸭子大火煮开
3、水开后一次放入黄酒、生姜、咸鱼干、瑶柱,略为搅拌后盖上锅盖转文火煲3小时,食用前10分钟倒入冬瓜煮软并调入少许盐调味即可

其他菜谱

香草梅子猪扒

香草梅子猪扒

做法:1.猪大排两大块用肉捶敲打过加盐/酒/胡椒粉/豆蔻粉/百里...

楓葉薄燒

楓葉薄燒

做法:1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器...

凤眼果菱角红焖肉

凤眼果菱角红焖肉

做法:推荐: 美食家 庄臣 ...

剁椒虾仁炒蛋

剁椒虾仁炒蛋

做法:1.虾仁洗净去虾线,剁碎,用少许胡椒粉,料酒腌制10分...

红汤芹香鱼

红汤芹香鱼

做法: 将鲶鱼分段剁成约3cm见方的小块。并将鱼头也剁成小块...

什锦炒桂林粉

什锦炒桂林粉

做法:1.桂林粉泡水四个小时,煮熟凉水洗净备用。 2.锅内放...

绿豆汤

绿豆汤

做法:做法: 1.取出冻成冰坨的绿豆放入锅内。 2.锅中加入适量...

七彩大拉皮

七彩大拉皮

做法:1、里脊肉切细丝,加料酒、酱油、水淀粉腌制十几分钟...

红烧豆腐皮包肉

红烧豆腐皮包肉

做法: 1、豆腐皮用水沾软,摊开,切成四份。每份大约和男人...

酪梨握寿司

酪梨握寿司

做法:1.切下4小片的酪梨,去皮后备用。 2.取适量的寿司饭,捏...

榄菜肉碎四季豆

榄菜肉碎四季豆

做法:1)四季豆洗净,摘除两头去掉边缘的老筋。厨用纸巾吸...

花生酱鸡

花生酱鸡

做法:1.按包装说明煮面。 2.用一匙油煸炒红椒,洋葱和豆芽直...

腐乳腌汁

腐乳腌汁

做法:将所有材料放入果汁机内打约30秒盛碗即可。 ...

雪菜毛豆鸡丁

雪菜毛豆鸡丁

做法:1.鸡肉洗净,切丁,放入碗中加淀粉、酱油拌匀,腌15 分...

萝卜丝拌蜇皮丝

萝卜丝拌蜇皮丝

做法:1、海蜇皮切好后用清水泡去咸味,然后用80度的热水略烫...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions