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皮冻
做法: 现将猪皮洗干净,放入冷水中烧开,煮3分钟左右。捞出...
茄汁鳜鱼
做法:1治净后片成长条剞花刀,加葱结、姜汁、料酒腌30分钟...
鱼香肉丝
做法: 把猪里脊丝用精盐、绍酒、湿淀粉拌匀。 器皿中放入色...
川汁烧虾球
做法:1,鲜虾去头、去壳,只留尾巴部分,用刀尖或者牙签将...
白萝卜鲫鱼汤
做法:1.白萝卜要先加热了再放煎过的鱼进去,煲一个半钟之内...
猪心当归汤
做法:1.将猪心切成两块,洗净后再用热水烫过。 2.葱、姜洗净...
全麦面包
做法:1.取部分水将酵素溶解,奶油放在室温软化备用。 2.将所...
肉松瑞士捲
做法:1.松饼粉与低筋面粉过筛后备用。 2.将蛋的蛋黄及蛋白分...
红烧肉卤蛋
做法:1.取一块猪腰条肉。 2.将肉切成麻将块大小。 3.锅烧热,...
蒜香豆豉鲜鱿
做法:1.将鱿鱼处理干净,切成圆圈状,放入碗中加精盐、料酒...
台式三杯鸡
做法:1.将鸡腿(俺选的是琵琶腿,就是鸡小腿),洗净,去骨...
家常炒之瘦肉粉丝烧白菜
做法:1.大白菜洗净,切横条儿备用,切葱花,粉丝在冷水里略...
水果沙拉
做法:1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核,切成厚片;桔子一切...
百合南瓜露
做法: 南瓜去皮和籽,洗净后切成小块,先用大火隔水蒸熟,...
味噌虾球带子粥
做法:1. 虾仁洗净,挑去肠泥;新鲜干贝洗净切片,以少许太白...