做法：1．大头菜去皮洗干净切薄片，用盐拌匀腌30分钟。 2．去...
做法：1.把鸡蛋打入碗内，蛋清、蛋黄分装入2碗中； 2.先将蛋清...
做法：1.嫩豆腐一块.先用开水焯过.这个很重要.否则煮出来的豆...
做法：1. 里脊肉切丝， 用少许水淀粉抓匀. 2. 菠菜清洗干净，...
做法：牛肉切柳或片，姜粉，生抽腌15分钟。辣椒切条或丝。热...
做法： 将土豆洗净后去皮，切成２厘米见方８厘米左右的条。...
做法： 1、洗净辣椒、雪里红和葱，雪里红和葱沥干水切成丁，...
做法：1.带骨猪大排洗净，用刀背拍松，用腌料拌抓均匀；百香...
做法：1、将鲫鱼去鳞、鳃，除内脏，洗净，剞一字斜刀备用。...
做法：1.吉利丁入至少五倍量的冰水中浸泡至软，备用。 2.将奶...
做法：1.牛腩买回来洗净，切块，在开水中淖过，沥干水份。...
做法：(1)将鸡脖子洗净沥干，除了哇沙米以外的调味料拌匀，再...
做法：1.先把花椒叶开水焯烫一下，控去水份备用； 2.用面粉、...
做法：1.糯米提前一个晚上加水浸泡。 2.鸡胸肉去皮，取净肉，...
做法：1.牛肉切丝，以调味料A抓匀腌渍20分钟后，加入1大匙沙拉...
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