使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

藏红花饭

食材

材料:材料:(2-3 人份) 1 cup Basmati 香米 1 又 3/4 cups 鸡汤/高汤 (或用一点鸡精块加水) 1 tbsp 鱼露 (或1/4 tsp 盐代替) 2 tbsp 青豆 30-35 根 藏红花 (saffron) 1/4 tsp 姜黄/黄姜粉 (Turmeric Powder) 1 tsp 蒜蓉 1/2 tsp 青柠/柠檬汁 一撮辣椒粉 optional

做法

藏红花饭
做法: 把米淘干净,然后在一口锅里把高汤和其他材料(除了米和青豆)全数加入,煮滚。

加入米,先大火煮滚,然后转中小火焖煮10-15分钟至水份完全蒸发,转小火焖煮5分钟。然后那个叉子把米饭弄松,熄火,加入青豆,加盖虚焖5分钟。

烤一块鱼,黄油煎几只小胡萝卜,晚餐好啦!

其他菜谱

青瓜乌冬面

青瓜乌冬面

做法: 1、红萝卜去皮洗净,切成丁;青瓜洗净切成片;甜豆撕...

奶酪蘑菇比萨

奶酪蘑菇比萨

做法: 牛奶中加40ml清水,加热至40℃,放干酵母拌匀后静置1...

红糖奇普

红糖奇普

做法:1.黄油与红糖一起,用电动搅拌器,打至松发,分次加入...

肉丝蛋炒饭

肉丝蛋炒饭

做法:1.青葱洗净切成葱花;冷冻三色豆放入滚水中汆烫约30秒...

香烧海虾

香烧海虾

做法: 1、剪掉虾的须须 2、葱、姜、蒜切成末 3、热锅下油,入...

奶酪蘑菇浓汤

奶酪蘑菇浓汤

做法: 白蘑菇洗净切片;土豆洗净去皮,切成和蘑菇片差不多...

凤戏牡丹

凤戏牡丹

做法:1、将实心南瓜洗净,改刀成厚约1厘米的凤尾形大片。...

干煸四季豆

干煸四季豆

做法:1.将四季豆掐去两头,切成长段洗净,用厨房纸巾擦干表...

珍珠梅碎面

珍珠梅碎面

做法:1.)将珍珠梅去子,热狗切成1公分大小的方丁,泡面面条...

素高汤

素高汤

做法:1) 香菇蒂洗净,用冷水泡软。胡萝卜和冬笋洗净去皮,切...

奶酪虾球

奶酪虾球

做法: 1、鲜虾去壳挑去虾线,同猪肥肉一起剁成泥(虾肉与猪...

蛤蜊丝瓜

蛤蜊丝瓜

做法:1.丝瓜去皮切块;葱切段,备用。 2.蛤蜊泡水吐砂,沥干...

酥炸南乳鸡

酥炸南乳鸡

做法:1.)将鸡肉洗净后切片,以所有腌料腌渍约30分钟至入味备...

酸爽脆萝卜

酸爽脆萝卜

做法: 朝天椒洗净切碎。泡菜白萝卜、新鲜白萝卜分别切成1...

晓男强力推荐蜜汁煎鲅鱼

晓男强力推荐蜜汁煎鲅鱼

做法: 将鲅鱼洗净切成大块,用毛巾或厨房纸去掉鱼表面的水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions