做法：1.将油皮、油酥原料分别混合成团，醒20分钟。 2.将油皮...
做法：1.将豆腐切片，香菇、油菜、笋、火腿切丝； 2.锅内加高...
做法：1.小鱼洗净去头，然后加少许盐，料酒，姜片捏一下放...
做法：１、将1/3面粉、酵母、水揉成粗糙面团，湿度７５％．温...
做法：1.黄豆洗净泡软约8小时，沖洗沥干，备用。 2.白米洗净，...
做法：1.毛巾海绵围边蛋糕：蛋白分次加糖打到9分发，然后将蛋...
做法：1）将泰国香米洗净，用清水浸泡半小时。将鲜荷叶双面...
做法：1、红萝卜洗净，切成碎末； 2、加入切好的牛肉中，再加...
做法：1)将虾泥、肥猪肉泥加精盐、绍酒、味精、清汤、芝麻油...
做法：1、选肚黄肉厚的鲜活黄鳝剖腹去骨，斩去头尾，切成粗...
做法：瓜蒂端部切下为盅盖，下端成冬瓜盅，将盅口的瓜皮刨成...
做法：1.将板豆腐切成长四方块，中间用汤匙挖出一个凹槽备用...
做法：①豌豆(选用颜色嫩绿的大白豌豆)洗净、滤干水分。泡辣...
做法：1.鲜虾洗净去鬚、头尾尖刺，沥干水份。 2.将作法1的鲜虾...
做法：(1)水发金钩翅150g，放姜汁15g、料酒15g焯水后沥干; (2)起锅...
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