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五花肉炒香干

食材

材料:五花肉100克,香干100克,香干150克,适量的葱断。

做法

五花肉炒香干
做法: 1. 五花肉洗净切片,香干洗净切丝备用。
2. 锅内放入适量的食油开中火。
3. 锅热后倒入五花肉翻炒,肉色变白后倒入香干继续翻炒。
4. 加入适量的黄酒、酱油及水继续炒。
5. 菜熟后加入适量的盐、味精及葱断拌匀即可。

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