使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

肉馅酿苦瓜

食材

材料:苦瓜2根、肉馅100克、姜末适量、淀粉1匙、白胡椒粉少许、盐适量、生抽2大匙、糖适量、湿淀粉适量

做法

肉馅酿苦瓜
做法: 1、肉馅加姜末、淀粉、白胡椒粉和适量水拌匀,朝一个方向搅打上劲。
2、苦瓜切段,用勺子挖去内瓤。
3、掏空内瓤后,将肉馅添在苦瓜内。
4、锅里放一点油, 把苦瓜镶肉两面都煎黄。
5、在锅里加点水(或高汤),加点生抽,把酿苦瓜焖5到10分钟,勾芡调味就好了。

其他菜谱

糖醋排骨

糖醋排骨

做法:排骨洗净,需沥干水分,然后放入一升皇后锅内,放一勺...

甜辣酱

甜辣酱

做法:1.取一碗,加入所有材料与水一起搅拌均匀。 2.热锅,倒...

花生沾酱

花生沾酱

做法:1.红葱头、蒜头切片,花生米切碎备用。 2.将锅中油烧热...

巴厘风情

巴厘风情

做法: 锅内加入油,把洋葱碎、胡罗卜煸炒,加入鲜得味咖喱...

金枕头(南瓜馒头)

金枕头(南瓜馒头)

做法:新手注意: 水份不可太多。有的人误解以为水份越多,...

九层塔炒蛤蜊

九层塔炒蛤蜊

做法:1.将活蛤蜊放入清水中至少12小时,这样可以让蛤蜊将沙...

鱼头豆腐锅

鱼头豆腐锅

做法: 鱼头洗净沥干水份,剁成大块。 豆腐切块;香葱与青蒜...

蔬菜咖哩

蔬菜咖哩

做法:1.将红萝卜、马铃薯去皮,切成约1公分丁状后备用。 2...

山药粥

山药粥

做法:1.山药、胡萝卜削皮,切小块(约1厘米见方)。 2.米加2杯水...

小榄粉果

小榄粉果

做法:1、瘦肉剁泥,肥肉剁泥,胡萝卜切丝,香菜切末,拌匀...

[红糖小米大枣粥]

[红糖小米大枣粥]

做法:1.1)小米清洗,红枣清洗去核切小片。 2.2)备好的材料...

微波黑椒牛排

微波黑椒牛排

做法:时间:10分钟 烹饪时间:15分钟 1.牛排用菜刀平拍松驰,...

酸辣汤

酸辣汤

做法:1:香菇在清水里泡开(我用的泡发香菇)去除杂质反复清洗...

鲜淮山鸡汤

鲜淮山鸡汤

做法:1.鸡挖去内脏后斩成小块备用. 2.鲜淮山,胡萝卜都去皮,...

笋粒冬菇云耳炒鸡腿粒

笋粒冬菇云耳炒鸡腿粒

做法:一、先炒好鸡粒,盛起备用; 二、另起锅,放两三片姜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions