使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

田园腊排炖

食材

材料:腊排骨,干豌豆,粉条,番茄,儿菜,姜,葱,干辣椒

做法

田园腊排炖
做法: 1.将腊排骨在清水中泡5个小时以上,再清洗干净备用。这个步骤一定不能省略,否则炖出的排骨会非常咸;干豌豆泡3个小时以上。
2.将排骨放在沸水中,加入料酒,煮开后捞出。
3.在炖锅中加入三分之二的水,因为豌豆和粉条吸水,所以水要一次加足。
4.放入番茄、干豌豆、排骨、姜、干花椒,并用大火煮开。
5.在肉八分熟的时候放进儿菜、粉条继续炖10分钟。
6.放盐、鸡精、胡椒粉、葱调味即可。

其他菜谱

美极煎酿百灵菇

美极煎酿百灵菇

做法:1、将百灵菇洗净,切成直径为6厘米、厚1.5厘米的圆片;...

清蒸鱼

清蒸鱼

做法:做法: 1、姜片、葱段、料酒、盐抹满鱼身腌汁15分钟以...

螃蟹青菜汤

螃蟹青菜汤

做法:水烧开后,放进已洗净切成块的螃蟹。螃蟹快熟时,往锅...

孜然鸡心

孜然鸡心

做法:1、将鸡心洗净,去掉油脂,用刀在鸡心顶部切十字花刀...

清汤豆腐饺子

清汤豆腐饺子

做法:1、鳜鱼取肉,打成鱼蓉。膏蟹取蟹黄蠢热,与鱼蓉搅拌...

鲨鱼羹

鲨鱼羹

做法:1.鲨鱼肉切成条状后,先加入酱油、酒、胡椒粉、香油和...

鸡蛋炒蒜苗

鸡蛋炒蒜苗

做法:1、将蒜苗洗净备用,鸡蛋搅拌备用。 2、放油7成熟时,...

蚝油牛肉丝

蚝油牛肉丝

做法:1. 牛肉切丝,蚝油,豉油鸡汁,料酒,水,生粉调匀。...

花揽桂鱼

花揽桂鱼

做法:①鸡脯肉剁成泥。火腿切成薄片。 ②将鱼洗净,从口中...

凤梨牛肉丼

凤梨牛肉丼

做法:1.把洋葱切片备用。 2.取一平底锅,热锅后转小火,加入...

辣豆瓣炒豆干

辣豆瓣炒豆干

做法:1.肉丝以调味料腌约10分钟。 2.豆干剖半切丝备用。 3.起...

南瓜稀饭

南瓜稀饭

做法:1.拿水煮米饭,然后塞些南瓜进去。 2.煮到米烂烂的,南...

重庆小拌面

重庆小拌面

做法: 在一只饭碗内放入姜末、蒜茸、碎粒榨菜,调入酱油、...

虾松鲜味酱

虾松鲜味酱

做法:1.将材料2的盐放入干锅中用小火炒至灰色,熄火后加入白...

豉香海虾

豉香海虾

做法:1.海虾解冻后,洗净剪去须,用剪刀剪开背部,挑出肠泥...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions