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电脑一族如何拯救双眼 —— 香浓胡萝卜肉丸粥

食材

材料:中型胡萝卜1根、猪肉150g、大米2杯、糯米1杯、玉米淀粉1大勺、盐少许

做法

电脑一族如何拯救双眼 —— 香浓胡萝卜肉丸粥
做法: 1.大米及糯米放入电饭煲,用清水洗净;

2.锅中加水,没过米2厘米,浸泡半小时左右;

3.胡萝卜洗净、去皮;

4.将胡萝卜切细丝;

5.猪肉洗净、剁成肉末;

6.肉馅加入淀粉和盐,挤成肉丸子;

7.按下电饭煲的煮饭键,水滚开后煮15分钟,加入胡萝卜丝;

8.煮至米粒熟软、胡萝丝软透时,加入肉丸;

9.煮至丸子熟透即可关火,加少许盐调味。

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