使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

番茄牛肉

食材

材料:牛腿肉500克,植物油500克,番茄250克,干辣椒、花椒、姜片、白糖、酱油、精盐、甜酒酿、葱段、面酱、麻油、绍酒各适量,鲜汤250克。

做法

番茄牛肉
做法: 1、牛肉切成适中的片,放在碗内,加精盐、绍酒,姜片、葱段拌匀,腌渍约半小时,拣去葱、姜、干辣椒切成小段,番茄改成小片。
2、炒锅注油烧至七成热,放入牛肉片炸至棕褐色,捞出沥油。
3、锅内留油烧至四成热,下干辣椒、花椒炸香成棕红色,下番茄炒出香味,加入鲜汤,放入牛肉、精盐、酱油烧沸,用旺火收稠卤汁,加入酒酿、白糖、麻油即可。

其他菜谱

【老婆饼】

【老婆饼】

做法: 面粉、黄油、白糖按照1:1:1的比例,调和均匀,放入...

香茅沾酱

香茅沾酱

做法:1.将冷冻香茅切碎。 2.将作法1的香茅碎、鱼露、细砂糖、...

蟹肉煎饺

蟹肉煎饺

做法:1.用大煎锅或油炸锅热油到摄氏180度。 2.用小碗将奶油干...

冰心鲜蚵

冰心鲜蚵

做法:1.鲜蚵洗净沥干水份,均匀沾裹上地瓜粉,再放入沸水中...

【我们这一家】春游便当

【我们这一家】春游便当

做法: QQ牧场沙拉: 将洗好的生菜切丝然后铺在饭盒上,最后...

红桃K(洛神花)煲瘦肉

红桃K(洛神花)煲瘦肉

做法:1.红桃K(洛神花) 2.瘦肉 3.水开后,放红桃K下去煲5分钟,...

莎朗牛排

莎朗牛排

做法:1.将沙朗牛排修整边缘形状、去除油筋,备用。 2.将红酒...

桑葚果汁桑葚果酱

桑葚果汁桑葚果酱

做法:桑葚洗净后去掉小枝,加一倍水,加1/3量的冰糖煮至开,...

果酱饼干

果酱饼干

做法:1.黄油室温软化至轻松可以用手指戳个坑(可以隔水加热...

肉圆

肉圆

做法:(1)在来米粉加水调匀,用搅拌器不停搅动,以中火慢慢加...

咸肉西柚味鸡翅

咸肉西柚味鸡翅

做法:1.取少许腌料加清水调开,搅匀成腌汁 2.鸡翅两面各横切...

微波炉测试--烤鸡腿

微波炉测试--烤鸡腿

做法: 将鸡腿洗净滤干 将鸡皮拨开,像脱衣服但又没完全脱下...

粉蒸肉玉米豆腐

粉蒸肉玉米豆腐

做法:1.买了一块豆腐,用之前剩下的粉蒸肉,冰箱里还有一把...

酒渍樱桃奶酪蛋糕

酒渍樱桃奶酪蛋糕

做法:1.蛋卷放保鲜袋内用擀面杖碾碎,和软化的黄油用手抓匀...

锅烧乌龙面

锅烧乌龙面

做法:1.乌龙面汆烫后捞起、沥干,备用。 2.所有汤底材料混合...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions