做法：1.把姜和蒜头拍扁切碎；芥兰去皮切成约4厘米条片状；用...
做法：1、将豆腐切成块，焯水备用。 2、沙锅上火，加人熟猪油...
做法：1.将猪骨切大块。 2.和其他材料一起入锅加水烧开，文火...
做法：1.干贝用50㏄水泡1分钟后，放入锅蒸20分钟剥丝备用。 ...
做法：一、削皮，切成片，吹至两边表面干爽； 二、将萝卜放...
做法： 将面粉用细筛勺过滤于中型容器中。放入鸡蛋和蛋黄用...
做法：1、把鱼肉切成片。 2、鱼片中加入味精、料酒、胡椒粉、...
做法：1.取一碗，倒入绿豆凉粉皮，加入适量温水约5秒后再取出...
做法：①鸡脯肉剁成泥。火腿切成薄片。 ②将鱼洗净，从口中...
做法：1、将净鲫鱼沥干水放入盘内，加酱油70克，绍酒30克，葱...
做法：1、将胖头鱼洗净，背部切开，放入锅中，加入水、盐、...
做法：1.把肉切好（顺着切就可），然后用温水洗一洗后擦干备...
做法：1、净三黄鸡洗净，入沸水大火汆3分钟，取出待用。 2、...
做法：每个心形模子上面铺上cheesecloth(西人做cheese细砂布)备用...
做法：咸凤梨酱切碎，加入其他材料混合均匀，即为荫凤梨酱。...
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