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芝麻杞子乌鸡汤

食材

材料:主料:黑芝麻80克,乌骨鸡500克, 辅料:枸杞子40克,枣(干)20克, 调料:姜5克,盐3克

做法

芝麻杞子乌鸡汤
做法: 1.黑芝麻放入铁镬,不加油,炒香,洗净。
2.乌鸡洗净,去毛,去内脏。
3.杞子洗净。
4.生姜去皮洗净,切2片。
5.红枣去核。
6.将以上材料放入煲滚的水中。
7.用中火煲3小时后以细盐调味,即可饮用。

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