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番茄菜花

食材

材料:菜花200G,番茄酱适量

做法

番茄菜花
做法: 1.步骤图一1)菜花分成小朵洗净。2)姜洗净切成丝。3)将分成小朵的菜花过水绰熟。4)泡入凉水冷,如果是现绰现炒此步省略。
2.步骤图二汤汁的制做1是盐2是玉米淀粉3是糖4是鸡精5番茄沙司加入适当的水混合均匀备用。
3.步骤图三1)热锅倒油,七成热时加入姜丝。2)倒入调好的汤汁,不停的搅拌,此时用小火。3)等到汤汁均匀的冒小泡泡。4)加入绰熟的菜花,片刻即可出锅,装盘后点缀青蒜或者其它。

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