使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

番茄蕹菜

食材

材料:别看蕹(念翁的第四声)字笔画繁多,很少见,就以为是多罕见的蔬菜了,其实蕹菜就是非常大众的通心菜,我们也叫通菜、空心菜。通菜是春末的应季蔬菜,含有丰富的维生素C、膳食纤维和叶绿素、叶黄素等植物化学物质,能起到抗氧化、通便排毒的功效。今天我们就来尝尝这道番茄通菜皮蛋汤,酸香爽口,生津清热。(3-4人份)调味料:油:2汤匙 盐:适量通心菜:200克皮蛋:2个番茄:2个蒜:2粒姜:3片水:5碗

做法

番茄蕹菜
做法: 1. 通心菜洗净,切长段;番茄洗净,每个切6瓣;
2. 皮蛋洗净剥去壳;蒜头拍扁去衣;
3. 热锅放油,将蒜头倒入,稍爆香;
4. 将水倒入锅内,大火煮开,加入番茄、通心菜、皮蛋和姜片,滚10-20分钟,下盐调味即可食用。
功效:解暑生津,清热利尿。适合闷热天气或食用过多燥热食物,出现身热、口渴、尿黄等。

其他菜谱

芝麻核桃糊

芝麻核桃糊

做法:1.芝麻核桃白锅炒香后倒入干磨杯用搅拌机搅成粉末和糯...

桔梗麦冬山楂饮

桔梗麦冬山楂饮

做法: 桔梗洗净切片备用。山楂洗净去掉果核。麦冬用水清洗...

烧鱼头

烧鱼头

做法: 红豆提前10-12小时用水泡涨,小火煮至微微爆皮但并未完...

焖烧家吉鱼

焖烧家吉鱼

做法:1.鱼刮鳞,去内脏,洗干净。 2.在鱼身上打几个花刀,用...

莲藕花菇猪骨汤

莲藕花菇猪骨汤

做法:1. 莲藕洗净去皮切片,花菇洗净切成适口大小。 2. 猪骨...

年年有余

年年有余

做法: 鱼头洗净片开。用蚝油把鱼头抹匀,加入料酒、盐适量...

一品扒全茄

一品扒全茄

做法:1.香菜切段,蒜切末 2.锅里多添点油,烧热后把茄子放锅...

芋头剉冰

芋头剉冰

做法:1.芋头去皮、洗净后擦干切块,备用。 2.将作法1的芋头块...

鲷鱼饭

鲷鱼饭

做法:1.蓬莱米洗净,放置于筛网中沥干,静置30~60分钟备用。...

杨枝甘露

杨枝甘露

做法:1. 西米先煮熟,取出,冲水,晾凉。 2. Coconut cream和hea...

鱼香豆腐

鱼香豆腐

做法:1.板豆腐切成厚约1公分、长宽约3公分的厚片备用。 2.热...

火山灯

火山灯

做法:1.用中碗将凝胶在开水里搅拌到完全溶解,大约2分钟时间...

酒香金钟鸡

酒香金钟鸡

做法:1.鸡脚洗净后剁去指尖,再去掉胫骨后,备用。 2.起一锅...

香糟鸭胗

香糟鸭胗

做法:1.鸭胗洗净血水,入沸水煮透后去表面的膜。 2.锅换水,...

正宗川味卤猪耳做法

正宗川味卤猪耳做法

做法:1。红白卤水制作 (1)将鸡骨架。猪筒子骨(锤断)用冷水氽...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions