使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

韩式辣白菜

食材

材料:大白菜、胡萝卜、苹果、姜、蒜、鱼露、辣椒粉、盐、糖

做法

韩式辣白菜
做法: 1、将大白菜洗净,里面每片叶子都翻出来洗,但不要把根部撕开,然后从根部切开成
四瓣。
2、把每一片叶子的每一处地方都用大量的海盐涂抹上,在室温下放置一个晚上(不要
怕盐多,之后会
冲掉的,这样只是为了杀出白菜中的水份)。
3、第二天把杀出来的水倒掉,用自来水彻底冲洗白菜,把盐分尽量冲掉,然后挤干水
份。
4、把胡萝卜、苹果擦成丝,姜蒜擦成蓉,加入辣椒粉、鱼露、糖调成辣酱。
5、用paper towel把菜叶上的水份再彻底吸干一遍,然后铺在一个绝对无油的大平盘中
,一层一层
的均匀抹上辣酱。
6、将制作好的辣白菜放置在可以密封的容器中,在室温下放一个晚上,然后转移到冰
箱。

其他菜谱

蓝莓慕斯杯

蓝莓慕斯杯

做法: 1,淡奶油打至6分发(放冰箱备用),吉利丁片剪小片冷...

烤排骨

烤排骨

做法:1. 将排骨与调料放在一起腌一晚上。 2. 将排骨取出用锡...

椰子汁加奶油块的咖啡

椰子汁加奶油块的咖啡

做法: 先在杯中滴上2滴椰子香精,注入深煎炒的咖啡和煮沸的...

自制甜酸大介菜

自制甜酸大介菜

做法:大介菜一大個 洗乾淨,切件 沸水,下菜飛水(漂水) 一大...

蒜茸粉丝蒸扇贝

蒜茸粉丝蒸扇贝

做法:1.新鲜的活扇贝(必须是活的),用牙刷(用旧的)清洗...

芦笋百合

芦笋百合

做法:1.干百合用凉水泡开,沥干水备用。 2.芦笋洗净,斩去一...

高丽肉

高丽肉

做法:1.将猪肥膘下水锅中煮至五成熟时捞出晾凉,然后改刀成...

豆渣芹菜饼

豆渣芹菜饼

做法:1.先把芹菜叶跺碎,然后把原料放在一个面盆中,在放入...

糖醋蒜薹

糖醋蒜薹

做法:1、将蒜薹去须尾,切3厘米长的节,用沸水焯去生辣味,...

南瓜酸甜煮

南瓜酸甜煮

做法:1.南瓜去除囊籽后连皮切块,鸡翅切块,洋切丝,切段备...

草莓木糠布丁

草莓木糠布丁

做法: 先将消化饼放在保鲜袋中用擀面杖碾碎成粉末。 干净玻...

蒜泥酱

蒜泥酱

做法:1.蒜泥取半杯,沖入热油,冷却后将由滤除,取蒜泥备用...

水煮肉

水煮肉

做法:1、热油爆香郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、八瓣、姜蒜,得...

毛峰鱼丝

毛峰鱼丝

做法:1.青鱼肉切丝,用葱姜汁、茶叶汁调味浆好。 2.锅上火...

红圆仔面龟

红圆仔面龟

做法:(1)取材料(1)中的水少许先与干酵母拌匀溶解备用。 (2)所...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions