使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

五香兔脯

食材

材料:兔肉500克,葱结、姜块各20克,酱油75克,精盐5克,醋10克,芝麻油25克,硝水10克,胡椒粉0.5克,调料包(内装小茴香,丁香各1.5克,红曲米2克,八角、桂皮各4克)1个。

做法

五香兔脯
做法: 1、兔肉洗净沥干水,用硝水、精盐搓匀腌30分钟左右,洗净,锅内加水,酱油,放入兔肉烧开,撇去浮沫。
2、葱、姜(拍松)下入锅内,加调料包烧至兔肉熟烂,捞出晾凉。
3、兔肉切成片码入盘内,用芝麻油、酱油10克、醋、煮肉原汤20克调匀,浇在兔肉上,撒上胡椒粉即成。

其他菜谱

咖哩芝士焗炒饭

咖哩芝士焗炒饭

做法:1.)洋葱、热狗、红萝卜、葱切细丁,先用2大匙油爆香,...

海鲜豆腐

海鲜豆腐

做法:1.豆腐冲法后,抹干水分压碎,加入鸡蛋白、盐,搅至均...

昋辣牛筋

昋辣牛筋

做法:1.蹄筋用水煮40分钟后,捞起沥干水份备用。 2.将蚝油辣...

家乡白切鸡

家乡白切鸡

做法:1.大汤锅内加入大半锅水,置大火上烧开。把鸡放入,浸...

蘑菇炒鸡片

蘑菇炒鸡片

做法:鸡里机肉(Costco frozen chicken tenderloin) 切片,用生抽,生粉,蛋...

肉沫酸豇豆

肉沫酸豇豆

做法:步骤1:我买了一块五毛的酸豇豆,够3个人的量了。酸豇...

kuso安娜酥

kuso安娜酥

做法:1.黄瓜榨汁,大概需要1根多。 2.面粉加入黄瓜汁合成面团...

炸酱面

炸酱面

做法:作法: 1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内,然后加入150毫...

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

做法:1.在干净无油的锅里装凉水煮热 2.把整个柚子放进热水里...

团圆有鱼

团圆有鱼

做法:1.把带鱼清洗干净 表面轻轻用刀划出道 2.控干水分 锅里...

麦片条

麦片条

做法:1.麦片,果仁炒一下会更香更脆,我用的是混合Muesli,如...

小四喜

小四喜

做法:1.将猪肉剁成细茸。 2.放入碗内,加入鸡蛋、葱姜末、湿...

东坡肉

东坡肉

做法:1.带皮五花肉块以滚水汆烫后,捞起沥干水份备用。 2.先...

姜汁菠菜卷

姜汁菠菜卷

做法:1 准备的菠菜和生姜。 2 姜切成末,菠菜用淡盐水浸泡...

黄花菜排骨汤

黄花菜排骨汤

做法:1.排骨洗净,干黄花称重好,洗净入温水中稍微浸个几...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions