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白兰地油醋汁蟹肉沙拉

食材

材料:阿拉斯加王蟹腿3个,奇异果2个,红椒1个,黄椒1个,洋葱1/2棵,橄榄油2汤匙(30ml),白兰地1茶匙(5ml),白醋,糖各适量

做法

白兰地油醋汁蟹肉沙拉
做法:
洋葱、红、黄椒切片,用开水烫一下,捞出沥干水分备用。奇异果切片。将白兰地、橄榄油、白醋、糖混合在一起搅拌均匀,做成油醋汁。
阿拉斯加王蟹腿解冻后取出蟹肉备用。
准备一个大碗,将所有准备好的蔬菜倒入,放入蟹肉加适量油醋汁,拌匀即可。

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