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白玉翡翠

食材

材料:主料:鸡胸肉,豆芽半斤,油菜若干棵,调料:a:盐,酒,淀粉。b:盐,味精。

做法

白玉翡翠
做法: (1)鸡肉切丝,放入a料腌20分钟。
   
(2)豆芽去头尾,油菜对切备用。
   
(3)油炒肉丝,倒入豆芽及b料翻炒后盛出。
   
(4)将油菜放入开水中烫一下,捞出撒少许盐和油,放在豆芽外圈即可

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