使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

白切羊肉的做法

食材

材料:原料:新鲜羊腿肉3斤,葱姜少许黄酒20ML

做法

白切羊肉的做法
做法: 做法:
1、冷水下锅,烧开后撇去浮末加入辣椒 花椒 大料 茴香 花椒等。
2、山楂几颗同煮可去羊膻味(或者可以放萝卜,也有去羊膻味的功效)
3、小火炖1个半小时(实际可按羊肉的老嫩和数量的多少来调整时间的多少)
4、烧好后将羊肉捞出晾凉,入冰箱冷藏半天更佳。取出切片,蘸椒盐吃,配以香菜之类。



这羊肉,光闻着就很香!---白切羊肉就这样做好了。

其他菜谱

红烧排骨

红烧排骨

做法:1.将水,排骨,姜,少许盐放入高压锅压3-5分钟 2.将排骨...

酸萝卜炒牛肉视频

酸萝卜炒牛肉视频

...

干烧蹄膀

干烧蹄膀

做法:蹄膀去毛再洗淨抹干水后备用.热瓦煲放一匙油热后,放...

豆豉蒜茸蒸排骨

豆豉蒜茸蒸排骨

做法:一、剁碎蒜头和豆豉(豆豉不用太多,否则夺了鲜味),...

清炒香麦菜

清炒香麦菜

做法:1.起油锅爆香蒜头,下麦菜炒熟就行了。 ...

蜜汁烤鸡腿

蜜汁烤鸡腿

做法:1、鸡腿洗净,沥干水分,在内侧大骨旁切刀口,把蜜汁...

滋润整个春天的应季汤 —— 镇咳祛痰的无花果瘦肉汤

滋润整个春天的应季汤 —— 镇咳祛痰的无花果瘦肉汤

做法:准备:瘦肉洗净、切丁; 1. 锅中烧水,水沸腾后放入瘦...

湘辣小小鱼

湘辣小小鱼

做法:1.小鱼收拾干净,沥水。 2.平底锅用新鲜的姜擦一下后放...

炸酱面

炸酱面

做法:1、鸡蛋打散加入淀粉(鸡蛋会比较嫩,淀粉1汤匙)和一点...

凉拌香干

凉拌香干

做法: 1将香干切成小条; 2黄瓜洗净也切成小条备用; 3葱白切...

雪梨炖双圆

雪梨炖双圆

做法:1.雪梨去皮切成大块,葡萄洗净去皮,桂圆肉剥皮去壳;...

奶酪饼干

奶酪饼干

做法:1.低粉过筛,黄油室温软化,不过这个天热了,从冰箱里...

酱羊肉拼盘

酱羊肉拼盘

做法:1.用普通煮锅或高压锅加水烧开,老姜和大蒜拍碎备用。...

宫保鱼块

宫保鱼块

做法:1.鱼肚档腌约30分钟去腥后取出,切成鱼块后均匀沾上地...

根茎蔬菜浓汤

根茎蔬菜浓汤

做法:1.锅中下油,中火加热。放入洋葱、芹菜和百里香,拌炒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions