做法：1、将鲍鱼一面剞上花刀，深至二分之一，再切成条。虾...
做法：1、黄豆浸泡12小时。 2、红薯去皮，切成小丁。 3、小米...
做法：1.将青蟹洗净，除去背壳、蟹鳃及下腹脐部，刮净爪毛，...
做法：1）将柴鸡半只，洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟，只...
做法：1、鲥鱼去内脏，不要去鱼鳞，用盐、味精、绍酒、姜汁...
做法：1、锅内放入清水，放入整块的牛肉小火煮制，边煮边打...
做法：一、先做油面，把黄油预先室温，猪油放入微波炉叮半分...
做法：1.鱿鱼剞斜十字花刀后切块，焯水控干。 2.鲜菠萝切块装...
做法：1.排骨用酱油（东古酱油我的最爱，味道一流）、鱼露、...
做法：1.苹果雪梨去皮去核后洗净切块。 2.瘦肉洗净后切块焯水...
做法：1、鸡脯肉切成丁，用料酒、鸡蛋清、干豆粉、调匀上浆...
做法：鱿鱼横刀，竖刀切好 入水焯一分钟 油锅下葱姜蒜，花椒...
做法：1.猪肚先用面粉，食用油，和少量白醋反复搓，然后用清...
做法：1.取锅，加入少许油、辛香料爆炒后盛起。 2.续于锅中放...
做法：1.将鱼腥草的老根、须掐去，留下嫩白根及叶片，用清水...
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