使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

白巧克力冰淇淋

食材

材料:主料:2茶匙砂糖,5茶匙水,300克白巧克力,3个鸡蛋,把蛋黄与蛋清分开,300毫升稠奶油(whippingcream)。

做法

白巧克力冰淇淋
做法: 在一个容量一升的方形盒子或者碗里铺好一层保鲜膜,然后尽可能铺平。
2.把砂糖和水放在厚底锅里慢慢加热,并搅拌直至砂糖融化。煮沸之后再煮1-2分钟直到成为糖浆,然后把锅从火上拿开。
3.把白巧克力切成小块搅入糖浆,继续搅拌直到巧克力融化并且和糖浆混合。放在旁边稍许冷却。
4.把蛋黄打入巧克力混合物,放在一边完全冷却。
5.稍微打一下奶油直至变稠,然后把奶油倒入巧克力混合物。
6.在一个碗里把蛋白打成固状。加入巧克力混合物。把混合物倒入事先准备好的盒子或者碗里放入冰箱冷冻室冷冻一夜。
7.上桌前的10-15分钟从冷冻室去处。把盒子或碗里的东西倒出切成片即可。

其他菜谱

蜜红豆麦芬

蜜红豆麦芬

做法:1 黄油室温软化切小块,加糖打发。 2 加鸡蛋打匀。依次...

杨氏土豆泥

杨氏土豆泥

做法:1.剁土豆,以较小为宜,备好葱末以及调料。在准备的时...

麻薯-烘培西点视频

麻薯-烘培西点视频

...

春节开胃萝卜茧

春节开胃萝卜茧

做法:把萝卜切片,然后开水烫软, 准备一种辣椒酱,鸡蛋酱...

蚝油风味酱

蚝油风味酱

做法:将所有材料混合均匀至糖溶解即可。 ...

纯手工的吐司——紫薯夹心吐司

纯手工的吐司——紫薯夹心吐司

做法: 酵母放入水中,静置5分钟左右,溶解。糖、盐、面粉混...

地三鲜

地三鲜

做法: 土豆和茄子分别去皮,切成适口的滚刀块。青菜椒去籽...

酸汤水饺

酸汤水饺

做法:1.将饺子下锅煮3开。 2.香菜,葱花切好,放入碗中。 3...

培根烤马铃薯

培根烤马铃薯

做法:1.马铃薯洗净,包上一层铝箔纸,移入预热好的烤箱,以...

当归煨牛白奶

当归煨牛白奶

做法:1、将牛白奶与猪肉皮下沸水锅里焯去血沫捞出洗干净,...

枸杞烧冬瓜

枸杞烧冬瓜

做法:1.枸杞洗净;冬瓜、红萝卜分别洗净,去皮并切片备用。...

炒杂菜

炒杂菜

做法:1.玉米取粒,青瓜、胡萝卜切丁备用 2.猪肉切丁加盐、生...

荷兰豆拌蟹柳

荷兰豆拌蟹柳

做法:1、将蟹足棒,荷兰豆分别用清水冲洗干净,均切块。 ...

泡菜炒肉片

泡菜炒肉片

做法:1.猪腿肉洗净切片,放入大碗中,加入所有腌料拌匀并腌...

鲜奶炸土司

鲜奶炸土司

做法:1.将鸡蛋与鲜奶混合打匀成奶蛋液备用;花生粉与细砂糖...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions