使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸菜煮鱼

食材

材料:主料:鲤鱼2000克,酸白菜150克, 辅料:黄豆芽250克, 调料:小葱10克,酱油5克,味精5克,白皮大蒜5克,辣椒(红,尖,干)4克,猪油30克,白砂糖5克,姜3克,胡椒3克,盐10克,香油50克

做法

酸菜煮鱼
做法: 1.将鲤鱼去鳞、去鳃和内脏,洗净;
2.洗净的鱼用盐抹遍鱼身内外,腌半小时;
3.泡酸菜洗净,切碎;
4.葱白切寸段,另备葱花。
5.锅中放清水1300毫升烧开,加盐、味精、姜末和黄豆芽煮3分钟;
6.再放泡酸菜、白糖、猪油、蒜片烧开,下鲤鱼煮15分钟,盛入汤钵内,撒胡椒粉,浇香油;
7.酱油、辣椒碎末、葱花、香油等调味汁,蘸食。

其他菜谱

毛峰浸脑花

毛峰浸脑花

做法:1、将羊脑、鱼肉、豆腐一起搅打成蓉,做成脑状,加工...

CC4的北海道戚风蛋糕

CC4的北海道戚风蛋糕

做法:1.鸡蛋蛋白蛋黄分离,蛋白分2次加糖打到湿性发泡 2.色拉...

大理石乳酪布朗尼

大理石乳酪布朗尼

做法:巧克力糊的制作: 1、将黑巧克力与黄油切小块。 2、在...

煎面包渣小牛排

煎面包渣小牛排

做法:1.将带骨的牛仔排用刀拍平,撒上盐、胡椒粉拌匀,沾上...

卤大白菜

卤大白菜

做法:(1)起油锅,放入4~5大匙油,倒入打散的蛋汁,用筷子快...

水晶冬瓜汆鱼丸

水晶冬瓜汆鱼丸

做法:1.原料:新鲜桂鱼(鲈鱼、草鱼、黑鱼、牙鲆鱼、胖头鱼...

献给妈妈的蜂蜜柚子茶

献给妈妈的蜂蜜柚子茶

做法: 1、将柚子洗干净,用热水泡一下。(为了皮软化,便宜...

冬瓜薏米老鸭汤

冬瓜薏米老鸭汤

做法: 老鸭去头、脚和屁股,清洗干净,剁成大块。葱切段,...

蜜汁煎香蕉

蜜汁煎香蕉

做法:1、黄油放入平底锅中,加热至融化 2、倒入白糖,翻炒...

寿司卷

寿司卷

做法:(1)将米洗净,浸泡2小时后沥干水份,放入有细孔的碗形...

美味煎蛋卷

美味煎蛋卷

做法:1.把泡发的香菇,酱,大葱切成碎末,放入肉馅中。 2.豆...

有机花生酱拌黄瓜

有机花生酱拌黄瓜

做法:1.黄瓜切滚刀块(切得小一些),放在容器中。 2.花生酱...

油泼仔鸡块

油泼仔鸡块

做法:1.将鸡治净,切成2厘米见方的块盛入碗内,下精盐、酱油...

四川泡菜

四川泡菜

做法:1、将泡菜坛洗净控干,干辣椒洗净去蒂控水,老姜刮皮...

西洋菜煲生鱼

西洋菜煲生鱼

做法: 生鱼宰杀干净,剁成大块。猪腱肉切成大块。西洋菜清...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions