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萝卜泥沾酱
做法:将所有材料搅拌均匀即可。 ...
三杯中卷
做法:1.鲜鱿鱼洗净切成圈状;姜切片;辣椒剖半;九层塔挑去...
梅仔酱
做法:将紫苏梅一颗颗去籽后,把梅肉捏碎,加入其他材料混合...
海绵葡萄蛋糕
做法:蛋清打发到棉花糖状,不收缩,过程中按自己需要加糖(...
李坑炙肉
做法:1、五花肉洗净,切成大薄片。调味料调成汁。 2、取竹签...
蒜苗炒豆腐鲨
做法:1.豆腐鲨顺着纹路切成约0.5公分厚片,加入调味料A、蛋白...
魚露水鴨
做法:1.水鴨半只打理干凈,生姜保留皮洗干凈,蔥洗凈備用。...
焗烤茄子蛋液调味汁
做法:蛋打散,加入其他材料搅拌成蛋液。 ...
三鲜炸酱面
做法:1.先将五花肉切成小丁;沙拉笋切丁;红葱头切末;青葱...
仿制:芝式麦芬(cheese muffin)
做法:1. 将奶油与乳酪微波炉融化,蛋打入小碗中,打散成蛋汁...
皮蛋豆腐
做法:1、内脂豆腐一大块用开水烫过放凉,皮蛋切小块; 2、皮...
酱豆腐汤菜
做法:1.将三杯酱瓜与三杯高汤放入煲内煮沸。 2.豆腐切块,青...
煎金枪鱼柳配番茄刁草汁
做法:(1)金枪鱼肉切成厚片,加盐、胡椒、白酒、刁草腌渍约...
椰盅海鲜汤
做法:1. 鲜椰子用刀拍开,倒尽椰汁,留外壳做盛器。 2. 将虾...
乌龙面火锅汤底
做法:所有材料混合煮开即可。 用途:浓醇的汤汁与口感香Q的...