做法：1. 洗净豆芽，沥干表皮的水分，备用 2. 韭菜去黄叶，洗...
做法：1.葱和姜拍破； 2.将五花肉一半切成块，下入开水锅氽过...
做法：1.红萝卜洗净去皮切丝；姜洗净切末；牛蒡洗净去皮切丝...
做法：1.将蛋白、蛋黄完全分开，分置于两个容器中备用。 2.将...
做法：1、将鸡腿肉切滚刀块(大小如板栗)，加味(即放盐)上浆...
做法：(1)牛小排用腌料先腌10分钟。 (2)将马铃薯、红萝卜切成块...
做法：1.洋葱切丝；蘑菇切片，备用。 2.取一平底锅，热锅后转...
做法：青笋头去皮，切成1厘米厚、8厘米长的片，用盐75克腌制...
做法：1. 鸡腿肉用清水煮15分钟，捞起凉冷 2. 葱切段后切丝，蒜...
做法：1、将水皮材料混合，揉成面团醒醒。（水皮） 2、将油皮...
做法：番茄去皮，切粒备用；牛脷切片，飞水备用；开锅下油，...
做法：1.将材料1放入滚水中汆烫约1分钟后捞起沥干备用。 2.热...
做法：1.将材料A一起用小火煮滚至二砂糖溶化，即为芝麻煳。...
做法：(1)吉利丁与细砂糖先拌匀，再加入水，用小火慢慢煮溶，...
做法：羊肉洗净，切小丁，加老抽，盐，白酒，啤酒，姜，五香...
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