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酸菜老鸭汤

食材

材料:鸭腿两只,酸菜一包,粉丝若干,盐,鸡精,姜片,料酒,花椒。

做法

酸菜老鸭汤
做法: 1.酸菜用清水泡半小时 去苦涩味~
2.鸭子飞水去腥味 然后加姜片料酒花椒下砂锅大火烧开 半小时后转小火
3.加入酸菜小火炖一个半小时左右
4.起锅钱放入粉丝~(我这次粉丝加多了。。。把汤都吸完了555)
5.搞定~开喝咯~~~哦对了对了还要加点盐和一点点鸡精~~~

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