使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

五香茄饼

食材

材料:茄子3根,面粉4汤勺,盐1小匙,高汤精1小匙,胡椒粉1小匙,五香粉1小匙,青辣椒1-2只,红辣椒1-2只

做法

五香茄饼
做法: 1.茄子、青红椒洗净控干后统统切丝,入大盆;
2.加4大勺面粉、适量盐、高汤精(或鸡精)、胡椒粉、五香粉,往一方向充分拌匀;
3.如果嫌干可适当加一点点水,但一定不能多,因为茄子加盐拌过之后会出水滴的;
4.锅内倒少许油烧热,用勺子舀一勺茄子面糊,然后用铲子轻压、整理成型,小火两面煎熟即可。

其他菜谱

黄瓜皮炒肉

黄瓜皮炒肉

做法:1.先将黄瓜皮加水泡10分钟,然后改刀切成3-4厘米长的段...

海带汤

海带汤

做法: 做法呢真的很简单,因为不知道怎样做,所以全靠想象...

八宝酱

八宝酱

做法:1.熟花生去皮;竹笋去皮及老筋,胡萝卜去皮,均洗净...

鲍参拌芥汁

鲍参拌芥汁

做法:白菜头在热水焯熟再过冷水摆在碟中备用,海参也焯过热...

秘制一品虾

秘制一品虾

做法:1、草虾剪去胡须,从腹部沿头、尾深划一刀至虾皮破开...

美味西米水果捞

美味西米水果捞

做法: 西米倒入沸水中,拿筷子不停搅拌(不然会糊掉的)等水再...

柠香卤里脊

柠香卤里脊

做法:1.里脊肉洗净切长条,加料酒、酱油、淀粉腌拌均匀;...

杂炒田鸡

杂炒田鸡

做法:1:田鸡去皮,用油泡至七八成熟; 2:下油锅,炒香紫苏...

温水面糰

温水面糰

做法:1.将水倒入锅中煮至约60~70℃的温度,备用。 2.备一盆,...

话梅山药

话梅山药

做法:山药去表皮,置清水中洗净,切成规则长方形。在盛器中...

酸豇豆

酸豇豆

做法:1.把豇豆洗净、沥干水分,放入调理盆中撒上盐(份量外...

西式炸鸡腿

西式炸鸡腿

做法:(1)将鸡腿腌好,放置2小时。 (2)将炸粉混合调好,鸡腿放...

印尼杂菜---加多加多

印尼杂菜---加多加多

做法:1.准备加多加多酱: 1、买现成的酱砖加水稀释。 2、制作...

酿豆腐泡

酿豆腐泡

做法:1.香菇洗净后用清水浸软。 2.将猪肉和香菇一齐剁成香菇...

美味土豆饼

美味土豆饼

做法:1, 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions