使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

百粒炸虾球

食材

材料:虾仁150公克,猪绞肉100公克,白馒头2个,盐1茶匙,糖1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,香油1/2茶匙,太白粉1大匙

做法

百粒炸虾球
做法: 1.馒头放入冰箱冷冻至略硬,取出切0.5㎝×0.5㎝小丁,备用。
2.虾仁洗净、去泥肠,用纸巾吸干水份,再用刀面拍成泥,接着加入盐搅拌均匀、摔打数十下,再加入绞肉拌匀、摔打数十下,续加入其余调味料拌匀。
3.将作法2挤成数颗小圆丸状,再均匀裹上作法1的馒头丁,备用。
4.热油锅至约160℃,放入作法3以小火炸约90秒,再转中火炸至金黄色浮起后,捞出沥干油份即可。

其他菜谱

金钱发菜

金钱发菜

做法:发菜泡发. 鸡蛋两个,蛋清和蛋黄分开放,蛋黄加盐胡椒...

百合炒南瓜

百合炒南瓜

做法: 南瓜去掉瓜瓤、瓜籽,削去外皮,切成0.5cm厚的片。鲜百...

陈皮焖肉

陈皮焖肉

做法:1、将带皮五花肉切成小方块;陈皮用开水泡上,姜拍松...

白果芋泥

白果芋泥

做法:1.芋头去皮洗净,切片摊开蒸熟备用。熟后趁热用刀在砧...

酥炸鸡条( chicken finger )

酥炸鸡条( chicken finger )

做法:一、先把鸡胸肉切成条,再加上料酒、胡椒面、盐、生粉...

鲜橙蒸蛋

鲜橙蒸蛋

做法::将橙子洗净,从中间一切为二;挖出橙肉,橙皮待会儿...

面线煳

面线煳

做法:1.将红面线放入沸水中汆烫约5分钟,捞出泡入冷水中浸泡...

五香沙茶鸡排

五香沙茶鸡排

做法:1.带骨鸡胸肉去皮后,从鸡胸肉侧面沿着骨头横剖到底,...

苏式鲜肉月饼

苏式鲜肉月饼

做法:1.将两种面团分别和好,用保鲜膜封住松弛20分钟;肉馅...

麻辣薯丁

麻辣薯丁

做法:1.马铃薯去皮,切成1cm见方的小块,放入水中煮5分钟,捞...

奶油奶酪小饼

奶油奶酪小饼

做法:1.葡萄干切碎备用。 2.奶油奶酪加黄油软化后加糖粉,先...

Keep fit 清肠胃瘦身餐单

Keep fit 清肠胃瘦身餐单

做法::任何水果。 午餐:鲜胡萝卜汁,青菜沙律,微烘全麦...

干煎黄鱼

干煎黄鱼

做法:1、五脏从鱼嘴取出,再冲洗干净,把大葱从嘴放进鱼肚...

娃娃便当:爱心寿司

娃娃便当:爱心寿司

做法: 娃娃寿司: 1、糯米浸泡一小时,隔水蒸。其中一半放入...

南瓜饼

南瓜饼

做法:南瓜洗净切开上笼蒸熟 蒸熟的南瓜去皮和糯米粉混合 稍...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions