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百花齐放过新年

食材

材料:材料草菇200克  芦笋、玉米笋各300克  番茄2个调味料A料:盐1/2小匙  糖l小匙  蚝油1大匙  高汤1杯B料:水淀粉3大匙

做法

百花齐放过新年
做法: 1.番茄去蒂,洗净,放入沸水中汆烫,捞出,沥干水分,去皮,切成6片备用。
2.芦笋洗净、去老皮,草菇、玉米笋分别洗净;均放入沸水中煮熟、捞出、沥干水分,排入盘中,加入番茄备用。
3.锅中放入A料煮开,加入B料勾芡,淋入蔬菜盘中,即可端出。
好彩头
将全部材料排列如盛开的花朵,象征冬去春来、迎春接福的意义,为新年营造热闹及活泼的欢乐气氛。

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