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瑶柱海参煲

食材

材料:假海参,葱,姜,蒜,油,酒,酱油少许,糖少许,瑶柱

做法

瑶柱海参煲
做法: 1.假海参长酱紫。
2.斜刀切片。
3.瑶柱泡开。
4.葱姜蒜改刀。
5.砂锅加油爆香葱姜,蒜后加入瑶柱炒香。
6.加入假海参。
7.加入酒,少许酱油,糖调味。
8.加水盖过海参,烧开后小火慢慢收汁。

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