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盐烤秋刀鱼

食材

材料:原料:秋刀鱼5条(或按个人所需酌量准备) 调料:酒1大匙、盐一大匙、姜蓉,蒜蓉各少许,葱末若干,白萝卜 点缀:香菜几根,胡萝卜1根,

做法

盐烤秋刀鱼
做法: (1)将秋刀鱼洗净,抹上盐蒜蓉腌约15分钟;
(2)烤箱预热450F
(3)在鱼身刷一层油,然后烤箱里450F烤20分钟, 每面10分钟。然后撒上 最后用B葱末,再Broil 2-3分种把表面烤焦烤香;

装盘时用香菜和胡萝卜花点缀,吃时配天妇罗汁、萝卜泥、柠檬

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