使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

石榴雪蛤膏

食材

材料:雪蛤膏1两(约40克),西兰花8两(约320克),鲜蟹肉2两(约80克),金华火腿5钱(约20克),鸡蛋白24只量,中芹1棵,上汤适量

做法

石榴雪蛤膏
做法: 1.雪蛤膏浸水,去清杂质后加水煲软;火腿切小粒,加上汤浸淡。
2.蟹肉、雪蛤膏、火腿以上汤略煮,调味后打芡备用;西兰花洗净切件焯熟。
3.将鸡蛋白打至起泡,拨去蛋泡后以慢火煎成蛋皮;中芹菜去叶出水,撕成幼丝。
4.将雪蛤膏、蟹肉放在蛋皮上包好,用芹菜丝扎成石榴包,放在蒸笼内蒸熟,最后淋上用鸡汤所打的琉璃芡,以西兰花伴碟,即可食用。

其他菜谱

橄榄火腿披萨

橄榄火腿披萨

做法:1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘...

鲜虾披萨

鲜虾披萨

做法:1.一、饼胚部分:1.酵母粉溶于温水内,将除黄油以外的...

清炖鸡 。

清炖鸡 。

做法:1:将鸡斩块洗净,焯水去血沫 2:葱切段,姜切片,香菜...

红枣莲藕猪蹄汤

红枣莲藕猪蹄汤

做法:1、莲子、陈皮洗净控干,红枣洗净去核。藕洗净,切l厘...

粟子烧鸡

粟子烧鸡

做法:1.鸡剁小块,下干锅烧热煸干水分,待鸡内油脂渗出;...

泰式涼拌雞絲

泰式涼拌雞絲

做法:1.先把雞肉煮熟后等涼撕成絲備用。然后把所有調味料用...

两吃梭蟹

两吃梭蟹

做法:1、将梭蟹洗净后放入笼中(腹面朝上)大火蒸8分钟至熟...

青花菜柳橙沙拉

青花菜柳橙沙拉

做法:1.取一大锅,加水及少许盐。放入青花菜,煮3分钟,至脆...

响油鳝糊

响油鳝糊

做法:1.葱、香菜洗净切段,姜洗净拍松;蒜洗净后部分剁成茸...

孜然牛肉

孜然牛肉

做法:1.新鲜牛肉洗干净,拿厚的厨房用纸把水吸干,越干越好...

西谷水晶饼

西谷水晶饼

做法:1.取锅煮水至滚沸时,加入西谷米以小火慢煮,煮的过程...

甜酸辣三丝

甜酸辣三丝

做法:1.青、白萝卜洗净,分别切成细丝,放盘内,撒上盐腌一...

皮蛋粥

皮蛋粥

做法:1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,加...

臭豆腐

臭豆腐

做法:(1)高丽菜剥成一叶一叶后洗净沥干水分,红辣椒洗净切丝...

巧克力布朗尼酥皮派

巧克力布朗尼酥皮派

做法:1.高粉350克,黄油50克,水200ml 2.活成面团放入冰箱醒15分...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions