使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

石榴雪蛤膏

食材

材料:雪蛤膏1两(约40克),西兰花8两(约320克),鲜蟹肉2两(约80克),金华火腿5钱(约20克),鸡蛋白24只量,中芹1棵,上汤适量

做法

石榴雪蛤膏
做法: 1.雪蛤膏浸水,去清杂质后加水煲软;火腿切小粒,加上汤浸淡。
2.蟹肉、雪蛤膏、火腿以上汤略煮,调味后打芡备用;西兰花洗净切件焯熟。
3.将鸡蛋白打至起泡,拨去蛋泡后以慢火煎成蛋皮;中芹菜去叶出水,撕成幼丝。
4.将雪蛤膏、蟹肉放在蛋皮上包好,用芹菜丝扎成石榴包,放在蒸笼内蒸熟,最后淋上用鸡汤所打的琉璃芡,以西兰花伴碟,即可食用。

其他菜谱

姜丝炒牛心

姜丝炒牛心

做法:1.将牛心切片腌过汆烫约10秒,捞起备用。 2.炒锅热少许...

水果奶昔

水果奶昔

做法:做法: 1、将圣女果切成小块或者不切。 2、把一包酸牛...

老干妈辣酱排骨

老干妈辣酱排骨

做法:1.排骨洗净斩段飞水,捞出沥干水分。 2.姜、蒜均剁末...

暖身羊腩煲

暖身羊腩煲

做法: 羊肉洗净,切成4cm见方的小块。老姜切片。胡萝卜和山...

补铁防便秘-番石榴泥

补铁防便秘-番石榴泥

做法:1、将番石榴洗净后,对切成半颗。 2、去籽后,磨成泥状...

卡布奇诺塔

卡布奇诺塔

做法:1.先将即溶咖啡粉溶解热水中,将糖和牛奶搅拌至糖融化...

玫瑰浓情

玫瑰浓情

做法:1.将干燥玫瑰花和水一起煮沸,备用。 2.将果冻粉、细砂...

蒜味麻香鸡条

蒜味麻香鸡条

做法:1.鸡腿肉剔骨,切成小长条。 2.鸡肉上浆:上浆的意思是...

美式汉堡酱汁

美式汉堡酱汁

做法:将所有材料混合拌匀即可。 ...

韩国泡菜烧臭豆腐

韩国泡菜烧臭豆腐

做法:1.臭豆腐冼净沥干,每块切成4小块。 2.五花肉切片:蒜苗...

红汤鱼头豆腐

红汤鱼头豆腐

做法:1、鱼头用猪油两面煎黄,放入沙锅,加入鱼汤,汤放至...

花生芝麻酱和黑芝麻酱

花生芝麻酱和黑芝麻酱

做法:1.把芝麻和花生分别小火炒香.花生稍放凉后搓掉外皮吹净...

咖哩鸡

咖哩鸡

做法:1.鸡腿肉切大块,以黑胡椒粗粉、糖、盐、酒略腌一下,...

蒜蓉烤面包

蒜蓉烤面包

做法:1.早晨偷懒用自制面包做了烤面包片。面包是前天做牛奶...

牛肉炖萝卜

牛肉炖萝卜

做法:1.牛肉、白萝卜均洗净切块;葱、姜切片备用。 2.热油锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions