做法：①大河虾去壳挤出虾肉，用清水反复搅洗至虾仁雪白，滤...
做法：1.蛋白加几滴白醋(或柠檬汁)打至粗泡，一次加进45G白砂...
做法：葱花爆锅，然后加清水，烧开。肉丸加盐，花椒面，鸡蛋...
做法：1.大肠加1大匙盐（份量外）搓洗干净，切段备用。 2.热锅...
做法：(1)蜗牛焯水，挑出蜗牛肉，去沙筋，加盐、胡椒、柠檬片...
做法：1.将鲟洗净蒸熟，稍凉剥盖，去壳取肉； 2.鲟盖洗净揩干...
做法：1.金针菇去蒂，洗净后沥干；杏鲍菇洗净沥干，切成约...
做法：1.杏仁洗净，用纱布包好。 2.猪肚洗净切片。 3.将猪肚、...
做法：鸡爪处理干净，煮锅里面，放点姜片，煮十分钟 过冷水...
做法：1.还是先把糯米泡一夜，再隔水蒸，中途喷一次水增加糯...
做法：1.马兰头检干净、洗后放入沸水中烫过，捞出，绞干，剁...
做法：1.热锅下油烧热（一定要很热），下蒜子爆香然后把摘洗...
做法：1.肉末用少许盐抓匀，腌制片刻。入锅前加少些油抓匀（...
做法：1、珍珠菌、广红粒分别入沸水中大火汆1分钟，捞出备用...
做法：1.西兰花切成小朵，红萝卜切片，把这两样放到开水里焯...
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