使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲜虾鱼肚拱嘴蘑

食材

材料:猪拱嘴蘑200克,明虾5只,发好的鱼肚100克,萝卜球适量,葱、姜各少许。调料精盐1/2小匙,酱油少许,蚝油1小匙,花雕酒2小匙,鸡汤1杯,色拉油适量。

做法

鲜虾鱼肚拱嘴蘑
做法: 1、猪拱嘴蘑洗净,鱼肚切片,一同焯水;明虾去头、壳,飞水待用。
2、锅入色拉油烧热,下入葱、姜炒香,加入花雕酒,放入猪拱嘴蘑、鱼肚、萝卜球、鸡汤、精盐、酱油煨至入味,盛入盘中即可。
材料替换
玉皇磨替换拱嘴蘑,称为鲜虾鱼肚玉皇蘑。
口味变化
调味料用豉香汁(豆豉、老抽、白砂糖、鸡精、胡椒粉、洋葱油、香菜末调成),称豉香鱼肚拱嘴蘑。

其他菜谱

刈包便当

刈包便当

做法:1.先将菜洗净分别切好备用。调味料(3)搅拌均匀成面团,...

优格魔蛋

优格魔蛋

做法:(1)鸡蛋煮熟剥壳,沿长轴对切后,挖取蛋黄,蛋白则先放...

豆角粒炒蛋

豆角粒炒蛋

做法:1、将豆角切粒,鸡蛋打入碗里并搅匀。 2、放入花生油把...

苦瓜肉丝

苦瓜肉丝

做法:1.苦瓜去籽洗净切丝(你要说这是条也行);猪肉切丝,...

双脆锅粑

双脆锅粑

做法: 1、将鸡肫剞上十字花刀,切成约2厘米大的块。肚头剔净...

马齿苋绿豆煲猪踭

马齿苋绿豆煲猪踭

做法:马齿苋洗净;绿豆洗净,稍浸泡;猪踭洗净,切大块状。...

吉祥如意八宝饭

吉祥如意八宝饭

做法:1、将红枣莲子腰果提前1天泡上。泡发好; 2、将黑白米...

芋泥西米露

芋泥西米露

做法:(1)将芋头削去外皮后洗净。 (2)切成薄片状,会使芋头更...

鲜笋炒鱿鱼丝

鲜笋炒鱿鱼丝

做法:1.鱿鱼切条,沙拉笋切粗丝;蒜头切碎,香菜切段。 2.取...

夏季美食 水果餐视频

夏季美食 水果餐视频

...

芝麻酥饼

芝麻酥饼

做法:1.将材料1拌匀成团状,分割成每个25公克的芝麻内馅,搓...

蟹棒玉米芹菜汤

蟹棒玉米芹菜汤

做法:1、蟹棒解冻切段。甜玉米控净水,芹菜洗净切小段。 ...

蔓越莓奶酥

蔓越莓奶酥

做法:1、黄油软化以后,加入细砂糖和奶粉,用打蛋器打发,...

蜜饯薄荷叶

蜜饯薄荷叶

做法:1、大薄荷嫩叶用凉水洗净,放碗内,用开水烫一下沥净...

蜜红豆

蜜红豆

做法:1.300克红小豆泡水4小时以上(我泡了一夜+一个半天,豆...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions