• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

慕司南瓜芝士蛋糕

食材

材料：饼底：，消化饼85克，黄油50克，可可粉20克，蛋糕糊，奶油奶酪350克，南瓜蓉230克，糖粉50克，鸡蛋1个，暮司层，QQ糖25克，水小半碗

做法

慕司南瓜芝士蛋糕
做法： 1.制作饼干底：将消化饼放入食品袋中擀碎（或直接用搅拌机粉碎）；
2.将黄油和可可粉放入碗内隔水加热至融化至浆状；
3.将饼干碎和溶好的可可浆搅拌均匀，再铺入蛋糕模底部，压紧铺平，然后包上保鲜袋放入冷冻室；
4.制作蛋糕糊：南瓜去皮切成小丁，放入微波炉里加热5分钟（盖上盖子），再用勺子压成泥状，沥去水分即成南瓜蓉；
5.芝士加上糖粉，放入盆内隔水加热用手动打蛋器打成泥状（温度不可过高，否则油水分离）；
6.将南瓜蓉与芝士糊拌匀，再将打散的蛋液分次倒入蛋糕糊内，拌匀，将饼干底冻硬的蛋糕模取出，倒入蛋糕糊，抹平。可在上面挤上装饰。
7.烤制：烤箱内底层放入烤盘，烤盘内加满水，倒数第2层放上烤架，蛋糕摸放上，预热后，150度上下火烤60分钟，出炉后冷却至完全凉。
8.慕司层：将QQ糖(或用吉利丁片或鱼胶粉）放入水内，隔水加热至融，冷却一些后，再倒入蛋糕内。
9.冷藏：将凉好的蛋糕模放入冰箱内冷藏，8-12小时后脱模可食用。

相关菜谱

布朗尼 布朗尼
给不爱吃南瓜的人做这个吧---香浓南瓜芝士蛋糕 给不爱吃南瓜的人做这个吧---香浓南瓜芝士蛋糕
布朗尼芝士蛋糕 布朗尼芝士蛋糕
布朗尼 布朗尼
南瓜芝士蛋糕 南瓜芝士蛋糕
双层南瓜芝士蛋糕 双层南瓜芝士蛋糕
芝士蛋糕 芝士蛋糕
芝士蛋糕 芝士蛋糕

其他菜谱

盐水花生

盐水花生

做法： 生花生仁用流动的水冲洗净表面杂质，放入盆中，加入...

葱花餐包

葱花餐包

做法：1.同汉堡面包作法将面糰完成基本发酵。 2.将青葱切成细...

九层塔炒茄子

九层塔炒茄子

做法：首先把茄子切滚刀块，罗勒摘好，辣椒切条状，不喜欢辣...

虾酱炒空心菜

虾酱炒空心菜

做法：1.空心菜洗净切段，红辣椒切片备用。 2.锅中加1大匙沙拉...

沙拉啦~

沙拉啦~

做法：新鲜果蔬洗净、去皮、切丁，倒入沙拉酱（这边的沙拉酱...

归杞羊肉汤视频

归杞羊肉汤视频

...

药炖汤头

药炖汤头

做法：1.牛腩以滚水汆烫后捞出，与材料B、C一起放入电锅的内...

糖耳朵

糖耳朵

做法：1、面和好发酵面对上碱，另用一块面和上红糖，做时将...

樱桃酥饼

樱桃酥饼

做法：1.将起酥片先纵切分切成3份，再横切一半，让每一片起酥...

瓜烧白菜

瓜烧白菜

做法：1.将大黄鱼宰杀治净，片取净鱼肉切3×2×0.5厘米的块；...

红豆粉粿

红豆粉粿

做法：1.首先提前一晚将红豆洗净浸泡。 2.将浸泡好的红豆冰糖...

枫糖咖啡

枫糖咖啡

做法： 咖啡用水泡开，加入适量枫糖即成。 ...

羊肉汤

羊肉汤

做法：①羊肉切成块，葱头切丝，放入猪油炒至微黄，加入羊肉...

波士顿曲奇

波士顿曲奇

做法：1.先將麵粉玉桂粉梳打粉鹽篩過備用 . 2.將放軟後的牛油...

快速西兰花烤鸡

快速西兰花烤鸡

做法：1.预热烤箱为175克。 2.将西兰花放到23*33厘米大的烤盘上...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version