• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

慕司南瓜芝士蛋糕

食材

材料：饼底：，消化饼85克，黄油50克，可可粉20克，蛋糕糊，奶油奶酪350克，南瓜蓉230克，糖粉50克，鸡蛋1个，暮司层，QQ糖25克，水小半碗

做法

慕司南瓜芝士蛋糕
做法： 1.制作饼干底：将消化饼放入食品袋中擀碎（或直接用搅拌机粉碎）；
2.将黄油和可可粉放入碗内隔水加热至融化至浆状；
3.将饼干碎和溶好的可可浆搅拌均匀，再铺入蛋糕模底部，压紧铺平，然后包上保鲜袋放入冷冻室；
4.制作蛋糕糊：南瓜去皮切成小丁，放入微波炉里加热5分钟（盖上盖子），再用勺子压成泥状，沥去水分即成南瓜蓉；
5.芝士加上糖粉，放入盆内隔水加热用手动打蛋器打成泥状（温度不可过高，否则油水分离）；
6.将南瓜蓉与芝士糊拌匀，再将打散的蛋液分次倒入蛋糕糊内，拌匀，将饼干底冻硬的蛋糕模取出，倒入蛋糕糊，抹平。可在上面挤上装饰。
7.烤制：烤箱内底层放入烤盘，烤盘内加满水，倒数第2层放上烤架，蛋糕摸放上，预热后，150度上下火烤60分钟，出炉后冷却至完全凉。
8.慕司层：将QQ糖(或用吉利丁片或鱼胶粉）放入水内，隔水加热至融，冷却一些后，再倒入蛋糕内。
9.冷藏：将凉好的蛋糕模放入冰箱内冷藏，8-12小时后脱模可食用。

相关菜谱

芝士蛋糕 芝士蛋糕
芝士蛋糕 芝士蛋糕
南瓜芝士蛋糕 南瓜芝士蛋糕
蛋糕 蛋糕
南瓜芝士蛋糕 南瓜芝士蛋糕
双层南瓜芝士蛋糕 双层南瓜芝士蛋糕
布朗尼 布朗尼
香橙芝士蛋糕 香橙芝士蛋糕

其他菜谱

三角松饼

三角松饼

做法：1.依鸡肉酥作法将起酥面皮完成。 2.将面皮切割成每片长...

虾仁水果煲

虾仁水果煲

做法：1、将虾仁洗净，剁成茸，加入蛋清、水淀粉、盐、用力...

南瓜发糕

南瓜发糕

做法：把南瓜去皮、切块、煮熟，捣成泥状； 2、趁热加入自发...

仔菇烧豆腐

仔菇烧豆腐

做法：1、将华仔菇用水漂去成味，南豆腐切丁，青红椒切丁。...

荞麦凉面汁

荞麦凉面汁

做法：将材料A煮开，放入柴鱼片小火煮一会儿，熄火，待柴鱼...

栗子焖羊肉

栗子焖羊肉

做法：1、羊肉切成3厘米见方的块，用开水煮10分钟，捞出洗净...

味噌拉面

味噌拉面

做法：(1)将材料分别洗净切好备用，高汤放入锅中加热，另备一...

发菜鱼丸汤

发菜鱼丸汤

做法：1.讲花菜用手掰成小朵，浸泡过后沥干水分。 2.肉片加盐...

日式咖哩烩牛丸

日式咖哩烩牛丸

做法：1、碎牛肉用日本豉油、糖、生粉、蛋浆以顺时针方向不...

贡丸萝卜汤

贡丸萝卜汤

做法：1.白萝卜去皮切小块。 2.取一汤锅，加水煮至滚沸，放入...

宫保鱿鱼

宫保鱿鱼

做法：1.发泡鱿鱼在表面切花刀再切小片，放入沸水中汆烫至熟...

五香沙茶鸡排

五香沙茶鸡排

做法：1.带骨鸡胸肉去皮后，从鸡胸肉侧面沿着骨头横剖到底，...

蒜苗鸭赏

蒜苗鸭赏

做法：1.鸭赏切丝。蒜仁切末。辣椒切细，蒜苗切段备用。 2.将...

番茄大虾

番茄大虾

做法：1.大虾洗净，把头和须剪掉，略作整理，可以把虾线挑出...

栗子焖鸡

栗子焖鸡

做法：1.新鲜的子鸡洗净切成小块，放在大碗里，放两勺生抽，...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version