使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

京味十足油焖大虾

食材

材料:主料:虾(并不是越大越好,适中即可,以便入味) 配料:葱、姜丝,白糖,料酒,盐,米醋,高汤、味精各适量

做法

京味十足油焖大虾
做法: 1,先将虾去净须脚、沙包腺洗净。我买的虾不是很大,看了看还挺干净,就懒得弄他身上的沙包腺了,呵呵。

2,洗净后的虾用少量盐腌一下,并控水。
3,炒勺加油烧至差不多5成热(把手放在油上方,感觉有些微热),放入虾煎至两面发硬。
5,如果这时炒勺里还有些油的话,就把油烧热放葱、姜丝煸炒出香味;如果没有油了,需6,再倒入煎好的虾再稍煎至色红,

7,再放料酒、醋、高汤、盐、白糖、味精、烧开后用微火煸炒约3分钟,中火收汁后出勺码齐,余汁淋在虾上,出盘即可。要重新加油。4,煎好的虾倒出来备用。

其他菜谱

自制XO酱

自制XO酱

做法:所有东西切,撕,跺碎如图,我当然是用机子打的。熬煮...

腐乳肉

腐乳肉

做法:1.五花肉刮去皮上油污,洗净,放清水中煮至断生 2.腐乳...

红菜火龙果汁

红菜火龙果汁

做法:1.红菜洗净后切细丝,柠檬洗净去皮后切丁。 2.火龙果剥...

红麴虾仁炒甜椒

红麴虾仁炒甜椒

做法:1.草虾仁洗净沥干,加入红麴腌酱腌约5分钟备用。 2.热锅...

干煸扁豆

干煸扁豆

做法:1.扁豆两头撕去老筋,洗净,凉干。 2.锅入较多油,油热...

茄汁鹌鹑蛋

茄汁鹌鹑蛋

做法:1,将鹌鹑蛋带壳放到白水中煮熟后,去壳;番茄去皮剁成...

红豆奶茶

红豆奶茶

做法: 红豆洗净,泡2小时,加水放入锅中,煮至水开。 准备好...

酥炸猪排

酥炸猪排

做法:1.【材 料】A.豬大排2片B.椒鹽粉1大匙 蒜香粉1茶匙 地瓜粉...

诱人香辣翡翠羊角(秋葵)

诱人香辣翡翠羊角(秋葵)

做法:首先把鲜嫩的每条羊角豆(秋葵)和黄瓜, 逐一以洗菜...

爽口三丝

爽口三丝

做法:鸡蛋打散煎熟,切成丝。油锅中火起,下白菜丝、胡萝卜...

沙嗲猪肉炒芥兰

沙嗲猪肉炒芥兰

做法:1.芥兰摘叶,花芯可以不要,叶柄断开2节,泡温水10分钟...

菜脯煎蛋饼

菜脯煎蛋饼

做法:1、菜脯用清水冲净,切成细丁;虾皮用清水泡发,挤干...

香酥培根三文鱼片

香酥培根三文鱼片

做法:三文鱼切片放入打散的蛋里备用。香菇竹笋切小丁;火腿...

味噌蔬菜拉面

味噌蔬菜拉面

做法:1.所有汤底材料A混合均匀放入锅中,再慢慢加入400㏄的水...

巧克力水果布丁蛋糕

巧克力水果布丁蛋糕

做法:1 將材料A中的熱水與可可粉扮勻備用。 2 依序材料B的材...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions